材料
五花肉：250克; 紅薯: 1個(gè);米粉: 適量; 腐乳(紅)：1塊;甜面醬：1勺;五香粉：1勺;醬油：1小勺;姜：1塊;蔥：1棵;
粉蒸肉的做法
準(zhǔn)備好所用食材；五花肉切成片，約0.5厘米厚，肉皮不用去掉
五花肉加入腐乳1塊、甜面醬1勺、醬油適量、五香粉1勺、姜、蔥抓拌均勻，腌30分鐘
地瓜去皮，切成厚片，鋪在盤底；腌好的肉表面均勻的沾上米粉，疊放在地瓜上面
隔水放入鍋中，大火煮開；轉(zhuǎn)中火再蒸30分鐘
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