材料
五花肉：適量;胡蘿卜：適量;白菜：適量; 生菜: 適量; 芝麻：適量;葵花籽油：適量;香油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;料酒：少許;韓式辣醬：適量;
韓式辣炒五花肉的做法
把五花肉清洗干凈，放入冷水鍋內(nèi)加蔥、姜、料酒煮30分鐘；撈出后晾涼，置于冰箱冷藏后（冷藏后切片更容易），然后切成薄片
把胡蘿卜切成片、大白菜切成條、蒜切成片備用
平底鍋里放入適量油，7成熱后放入五花肉和蒜片，小火煎至兩面金黃，撈起備用
鍋里適量油，放入胡蘿卜和一小勺開水，翻炒3分鐘，隨后放入白菜條炒1分鐘再放入五花肉、韓式辣椒醬炒至3分鐘即可；5、起鍋的時(shí)候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷著吃即可。
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