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番茄蛋花湯

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:16:52
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:1個;雞蛋:1個;小蔥:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;番茄蛋花湯的做法番茄洗凈切小塊,雞蛋打散成蛋液熱鍋上油,下姜末熗鍋,倒入番茄塊炒軟加一碗清水,大火燒開后再煮3分鐘左右沖入蛋花略停頓幾秒,待蛋花凝固后用筷子劃散,加鹽,胡椒粉調味,撒上蔥花即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

西紅柿:1個;雞蛋:1個; 小蔥:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;

番茄蛋花湯的做法

番茄洗凈切小塊,雞蛋打散成蛋液

熱鍋上油,下姜末熗鍋,倒入番茄塊炒軟

加一碗清水,大火燒開后再煮3分鐘左右

沖入蛋花略停頓幾秒,待蛋花凝固后用筷子劃散,加鹽,胡椒粉調味,撒上蔥花即可

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