材料
雞(土雞，家養(yǎng))：1只; 糯米: 1杯;人參: 1支;棗(干): 6個;栗子(鮮): 6顆;松子仁: 6顆; 江米酒：適量;蔥：5克;食鹽：少許;
參雞湯的做法
先處理雞：由尾部將一半份量的紅棗、松子、板栗和全部的糯米（先泡3小時備用）放入雞肚內(nèi)，最后放入人蔘，再用牙簽從雞的尾端固定住
將雞放入冷水中加熱煮1.5小時以上，最后加鹽調(diào)味，再放入另一半的紅棗、松子、板栗和少許蔥花即可
食用前淋點(diǎn)酒，可增加香味。其湯汁非常鮮美，雞肉可沾胡椒鹽食用
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
