材料
黃豆芽：420克;韭菜：100克; 豬肉: 200克; 植物油：2茶匙;食鹽：4克;胡椒粉：2克;淀粉：3克;生抽：5克;香醋：幾滴;
韭菜炒豆芽的做法
準備好黃豆芽和韭菜
豬肉切絲，用淀粉、生抽拌勻；韭菜洗凈、切段；黃豆芽洗凈備用
鍋中油熱，滑散豬肉絲，盛起備用
黃豆芽入干鍋煸炒至軟，盛起
鍋中油熱，下韭菜梗翻炒
加入黃豆芽，滴幾滴香醋，炒勻
再加入韭菜葉，加鹽，翻炒均勻
倒進肉絲，加入胡椒粉炒勻，調好味盛入盤中
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