材料
藕：1根; 干辣椒：6個;花椒：10粒 ;蒜：2瓣 ;蔥白：1小段;姜：1片;食鹽：1茶匙;白糖：1茶匙;生抽：1/2匙;色拉油：適量;
熗炒藕片的做法
藕去皮洗凈后切均勻的薄片，放清水中浸泡備用
干紅辣椒用廚房紙巾擦干凈，蔥蒜切片，姜切絲
鍋熱油，七成熱時加入干紅辣椒、花椒、蔥姜蒜爆香
加入蓮藕片，大火熗炒1分鐘后調入鹽、糖和生抽，繼續翻炒幾下即可
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