材料
紅薯：350克;糯米粉：200克; 白糖：30克;植物油：500克;水：適量;
紅薯圓子的做法
紅薯3個(gè)約350克，去皮切厚片，蒸熟備用，糯米粉約200克、白糖30克，蒸熟的紅薯
把糯米粉、白糖、紅薯混合，并摻入少量的水，和成面團(tuán)。水一定要慢慢加，少加，因?yàn)榧t薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了
紅薯和糯米粉混合均勻，揉成可以搓出小圓球的團(tuán)就行了，放寬植物油
燒到有微微的冒煙就可以開始炸了，炸的時(shí)候用中火，炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來了
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