方法
需要材料有：雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅
準備好雜糧面糊。（磨制面糊，是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物。）
取雜糧面糊到煎板上
用鏟子把面糊攤平，與煎板同大
攤均勻了
把雞蛋打上面餅，攤勻
雞蛋攤勻后，撒上咸菜
撒上蔥花
撒上肉松
折疊3分之1的面餅
在折疊處涂上甜面醬
在甜面醬上加一塊脆餅
在脆餅上加一片生蔬菜，然后從兩邊折疊面餅，卷起
把卷起的煎餅從中間切斷
兩段疊一起，擺在盤中，香噴噴的雜糧雞蛋肉松煎餅就做好了
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