1、立春蛋 據(jù)說,在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng),當(dāng)時是為了慶祝春天來臨。后來漸漸演變?yōu)橐环N祈求好運的傳統(tǒng)。 2、拜神 春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕
俗話說得好,十里不同風(fēng),百里不同俗,節(jié)氣習(xí)俗做為傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分,一直有著獨特的文化魅力。今天我們要說的春分節(jié)氣,它就有著很多有意思的習(xí)俗:
廣闊的中華大地上,鶯飛草長,柳暗花明,小麥拔節(jié),油菜花香,一派春意盎然。春分有些什么傳統(tǒng)習(xí)俗呢?1.春分祭日《禮記》記載:“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏:“謂春分也。”從周代開始,這種春分祭日的習(xí)俗就世代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》日: “
二月春分,人們要掃墓祭祖,也祭,是春分的習(xí)俗之一。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。
春分吃“春菜”。春菜可以泛指春天里的應(yīng)時蔬菜,但在廣東開平一帶,春菜特指當(dāng)?shù)氐囊环N野莧菜,俗稱“春碧蒿”。每逢春分之日,村民們就到田野里采摘春菜。回來后,把春菜與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。俗言“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康”
除此之外,還有春分立蛋的習(xí)俗,據(jù)史料記載,春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,人們以此慶祝春天的來臨。
1、立蛋 春分豎蛋分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。 雖然失敗者頗多,但成功
還有送春牛的習(xí)俗,春分隨之即到,此時便出現(xiàn)挨家送春牛圖,“春牛圖”就是將二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,而說春人便叫“春官”。
春牛,是古代用土制成的象征農(nóng)事的土牛,后改作葦或紙扎成。舊時風(fēng)俗,立春前一日有迎春儀式:地方官行香主禮,由人扮“句芒”鞭土牛,表示催耕迎春。送春牛的民俗,源于這種古老的迎春儀式。但在歷史的長河中,已演繹成送春牛圖的形式。 每到春分
還有粘雀子嘴的習(xí)俗,春分這天,農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
3月21日0時15分迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的——春分。此時節(jié),陽光明媚,春意融融,雨霽風(fēng)光,萬物競生,正是“春色惹人醉,楊柳萬千條”的大好時節(jié)。 春分有兩層意思,一是指一天時間晝夜平分,各為12小時,“白天黑夜兩均分”;二是古時以立春至立夏為春
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春分節(jié)氣少數(shù)民族有什么節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣?
侗族立春習(xí)俗
每逢立春日,居住在廣西壯族自治區(qū)的侗族要舉行傳統(tǒng)的“舞春牛”活動。
侗族的“春牛”頭是用竹蔑編成并用紙糊好,身體用棉、皮做成,上有覆毛茸茸的牛毛。春牛由兩人合舞。舞春牛的活動于晚飯后開始。兩個寫有“立春”字樣的大紅燈籠在春牛之前,緊隨春牛的是扮成農(nóng)夫農(nóng)婦的群眾,他們的裝扮各式各樣:有扛犁耙的,有打魚撈蝦的,有送茶送飯的,不一而足。在震天的鑼鼓聲和人們的歡笑聲中,浩浩蕩蕩的舞存牛的隊伍開始出發(fā)。大紅燈籠象征為全村寨帶來春的信息,存牛則為每家?guī)泶旱募椤4号C课璧揭患遥家獮橹魅双I(xiàn)上幾句美好的祝愿:“春牛到得早,來年陽春好,”“春斗:登門,風(fēng)調(diào)雨順”、“春牛游春、五谷豐登”、主人們鳴鞭炮向“春牛”表示感謝,并向春牛獻(xiàn)紅糖粑粑、紅包等。
在各家各戶舞過春斗:后,舞春牛的隊伍便涌向平坦的場壩,開始舉行盛大的存牛舞會。春牛在場中表演耙田,耕地、滾泥等動作, “農(nóng)婦”、 “農(nóng)夫”們則在有節(jié)奏的鑼鼓聲中,跳起播種、施肥、收割等舞蹈-牛的表演和農(nóng)夫農(nóng)婦的舞蹈生動活潑,惟妙,睢肖。
瑤族立春習(xí)俗
瑤族的“春牛”用竹篾扎骨架、糊黑紙作牛頭,用畫有黑色漩渦狀毛紋的深灰色布拼縫成牛的身體,由兩青年支撐合舞。瑤族舞舂牛亦是游村串寨的一種表演,春牛每到一寨都會受到盛裝的民眾夾道熱烈歡迎。黑耳黑頭的春牛,象征著瑤族人民連年的五谷豐登。
朝鮮族立春習(xí)俗
每逢立春之日,不論城市或農(nóng)村,每家都要在大門、柱子、橫梁、天棚等處貼上吉祥的字句,比較常見的有“立春大吉”、“國泰民安”、“家給人足”、“春滿乾坤福滿家”、“掃地黃金出,開門萬福來”、“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財”等。此習(xí)俗民間稱“春祝”。
春分習(xí)俗的吃春菜
1、嶺南風(fēng)俗春分吃春菜
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。
在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
2、春分吃春菜的原因
春分吃春菜就是這樣一種古老的習(xí)俗,現(xiàn)在的許多地方仍然保持著吃春菜的傳統(tǒng)。春菜其實又叫萵筍、千金菜,是春季飲食一種典型的應(yīng)季蔬菜,尤其是在春分前后最為新鮮美味。古人認(rèn)為在春分時節(jié)吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福,所以慢慢地這個不成文的習(xí)俗就流傳了下來。
春分時節(jié)生長的春菜品質(zhì)極佳,吃到嘴里能夠感覺到它清新而又略戴苦澀的味道,適當(dāng)?shù)某砸恍┐翰丝梢允股眢w分泌出比平時更多的消化酶,從而提高人的食欲。
春菜中的鈉元素也非常高,食之可促使身體新陳代謝的平衡,解決小便不暢、乳汁不通等問題。而且對于身體沒有什么副作用,即使是患有高血壓和心臟病的病人也可以放心的食用。
春菜的營養(yǎng)價值也異常的豐富,作為一種健康的綠色蔬菜,它含有多種對人體有益的維生素和礦物質(zhì),可以及時的為人體補充營養(yǎng)。而且無論是處于生長發(fā)育關(guān)鍵時期的孩童,還是上了年紀(jì)的老人,都可以從春菜中快速的吸收鐵元素,從而讓氣血更加強健。
春分立蛋習(xí)俗怎么來的?
這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,尚難考證。總之在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。
其玩法確簡單易行且富有趣味:
選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
春分吃什么習(xí)俗,四種傳統(tǒng)食物吃起來
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。
揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風(fēng)俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的功效。
按照老北京的習(xí)俗,春分得吃驢打滾,以求避邪祈福。驢打滾來歷不凡,光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁,足以符合營養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。
“太陽糕,步步高”。依照舊時老北京習(xí)俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。
春分習(xí)俗的祭日
在周代,春分有祭日儀式。《禮記》:“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏:“謂春分也”。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”
日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東,又叫朝日壇,它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。
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