活螃蟹可放入冰箱中保存，用繩子將螃蟹的腳困住，放入泡沫箱子并注入少量的清水，再將其放入冰箱冷藏室中，溫度調至5℃～10℃之間即可短時間保存，另外也可用塑料桶或是浴缸保存，在適溫的環境下，能夠保存半個月左右的時間。

1、冰箱保存

活螃蟹可放入冰箱中保存，先在盆中準備適量的清水，再用繩子將螃蟹的腳捆住，之后將螃蟹放入冰箱冷藏室中，溫度調至5℃～10℃之間。

2、塑料桶保存

活螃蟹也可放入塑料桶中保存，將螃蟹放入桶中，加入清水至螃蟹身體一半高度，切忌不要沒過螃蟹的身子，否則螃蟹會因缺氧窒息而死，螃蟹在常溫的環境下可保存半個月的時間。

3、浴缸保存

對于數量較多的螃蟹可用浴缸保存，浴缸四面光滑減少摩擦力，使螃蟹不宜爬出，只需將將螃放入浴缸中，注入螃蟹身子一半的清水，適當的投入少量的小魚以及小蝦，可保存較長的時間。

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