步驟/方法:
茄子。茄子含有大量的維生素、鉀等營養(yǎng)元素,可以有效的預(yù)防高血壓,吃茄子的時候盡量不削皮,皮里含有大量的營養(yǎng)成分和有益健康的化合物。為了避免做菜時茄子吸油,可以炒前蒸一下,涼拌的蒜香茄子也不錯。
芹菜。 經(jīng)常食用芹菜,可以有效的降低血脂、血糖,還鞥防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓等病。做時少放鹽或是涼拌芹菜,可以直接把芹菜切絲,也可以放木耳或是粉絲。
香菇。 香菇中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),可以有效的降低膽固醇和防癌。可以加一點鹽直接熬湯,能消除過多的脂肪。降低高血壓、高血脂等。
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