方法
現在上班族的工作節奏非常緊張,每天早上的早餐能有多簡便就多簡便,于是快餐、速食品、零食往往是他們的首選,日積月累就存在著許多危害健康的因素。
很多上班族喜歡邊走路邊吃早餐,其實這樣很不可取。在路上匆匆忙忙吃早餐的話對腸胃健康極為不利,同時也不利于食物的消化和吸收,還會有交通安全隱患。
同時早餐還需注意以下幾點:
1)剩飯菜,如剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等不能吃!
2)速食早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等,這種高熱量的早餐容易導致肥胖,缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
3)油條、豆漿,跟燒餅、煎餃等營養素會被破壞,油脂也難消化,長期食用會致油脂量明顯超標,還會產生致癌物質。
4)零食作早餐,如雪餅、餅干、巧克力等,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,不利于消化吸收,易導致體質下降,引起疾病入侵。
在這里,小編推薦幾個早餐食譜:
黃瓜一年四季皆宜,配上醋和大蒜,具有調理腸道軟化血管的作用。除了拍黃瓜,還可以吃一些菜花等等。
紅薯粥,早上吃最好,一個是能夠增加胃腸蠕動,幫助清理腸道毒物。每天如果能夠食用25克黃豆,既能避免患冠心病的危險又可以調節胃口。
面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。
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