1、護肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾玻 2、強筋降脂 人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液

石斛的功效與作用是什么呢？石斛該如何食用呢？下面就來告訴大家。

材料/工具

石斛

石斛的功效與作用

據中國研究院研究表明：霍山石斛具有滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目，補而不膩，清而不傷胃，平衡陰陽，顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨特功效成分，還具有顯著抗腫瘤活性，對癌癥病人放化療后的肌體調理有明顯效果。 擴展

增強免疫功能

補腎壯腰。 石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰，對于男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。 滋

　　鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

滋陰養胃、補腎壯腰；調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調等功效。 食用方法：石斛泡水、鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。 適合人群：肺陰不足，咳嗽少痰等人群。 石斛的成分：石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次

促進消化

　　鐵皮石斛是益胃生津藥。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

石斛草又叫有爪石斛草、金石斛、軟黃金。常用中藥材，具有益胃生津、滋陰清熱的功能。在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾并眼科疾并關節炎、癌癥的治療或輔助治療。 通常具1-2朵花；花質地薄，短命的，萼片和花瓣淺黃白色帶紫色斑點；花瓣線形

護肝利膽

　　鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

功效：味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。 含石斛堿等生物堿，粘液質、淀粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌，助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 用途：用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱

抗風濕

　　人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

1、提神醒腦 石斛花含有豐富揮發油成分，能清醒頭腦，充沛精神，提高思考能力和注意力等。 2、活血 石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加強血管收縮，有利于預防偏頭痛和中風等疾玻 3、減肥和美容 用石斛花泡茶喝，能促進脂肪燃燒，幫助減肥

降低血糖血脂

石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。 1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增

　　鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

石斛是一種理胃氣、清胃火、生津液的中藥，也可以叫它鐵皮石斛、環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、金釵石斛、黃草、石蓫等。 功效：生津益胃、潤肺益腎、滋陰清熱、明目強腰。 作用：適用于熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱、陰傷目暗、胃痛干嘔、肺

石斛的食用方法

鐵皮石斛的功效有護肝利膽、強筋降脂、降低血糖、抑制腫瘤。 1、護肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾玻 2、強筋降脂 人進入中年

白芍石斛瘦肉湯

石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。 1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增

配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。

1.鐵皮石斛花泡茶 安神助眠 躁郁不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經常出現的癥狀，出現這些癥狀時喝杯鐵皮石斛花茶，可取到安神助眠，排憂解郁的作用。 2.鐵皮楓斗熬湯 止咳潤肺 將鐵皮楓斗，銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯，可以生津止咳，潤肺養肝

制法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1~2小時，調味即成。

虎牙石斛是一種原產于老撾的石斛種類，因干貨型似老虎牙齒，顧統稱虎牙石斛，虎牙石斛也叫米斛，丁條石斛，芽孢石斛，小鐵皮石斛。 石斛功能非常全面，據《藥性論》記載，具滋陰養血、補腎積精、護肝利膽、養胃陰、益氣力及增強免疫力的功效。

功效：益胃，止痛。

性味歸經：微寒；甘；歸胃、腎經。主治：外用治跌打損傷，骨折傷筋；內服治咽喉癢，咳嗽。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作

石斛玉米須茶

在石斛各個種類的功效都是有差別的。石斛以強陰為最，滋陰也以石斛為最。 相應的滋陰植物有：麥冬，等等等。要說一摸一樣啊，還真沒有。這仙草的美譽可不是浪得虛名埃

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

石斛是非常古老的中藥，它是一個典型的養陰藥和補陰藥，其味甘、淡、微咸，性寒，歸胃、腎、肺經。它的功效非常的簡單，有益胃生津，滋陰清熱的作用，主治用于陰傷津虧、口干煩渴的患者。中醫的消渴，就是西醫的糖尿病，用石斛的效果非常好，它

制法：上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

鐵皮石斛粥

配方：鐵皮石斛10克、粳米50克

制法：鐵皮石斛洗凈切1厘米小段，粳米淘洗干凈放入砂鍋；放入鐵皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜調味。

功效：此粥可以滋養腸胃，調理腸胃

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石斛花的功效與作用是什么？

1、提神醒腦

石斛花含有豐富揮發油成分，能清醒頭腦，充沛精神，提高復思考能力和注意力等。

2、活血

石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加強血管收縮，有利于預防偏頭痛和中風等疾制病。

3、減肥和美容

用石斛花泡茶喝，百能促進脂肪燃燒，幫助減肥。度石斛花含知有藥理成分，經常用石斛花泡茶喝，能有效減少色斑，祛斑美容效果不錯。

4、護眼

石斛花有滋陰功效，能有效防治白內障等眼部疾病和保護視力，護眼功效良好。

5、降血糖

石斛花能增道強胰島素活性，自古就是專門用來調理糖尿病的，能顯著降低血糖。

參考資料來源：人民網-石斛花有哪些養生功效？ 石斛花怎么泡茶喝？

鐵皮石斛功效什么人不能吃

石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。

1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩百虛為其病理特點，石斛功能養陰度`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，問卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患答者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注于眼睛，而肝“開竅于目”眼睛的生理病理于肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實版，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度權百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

石斛有什么功效

以下是石斛的功效和作用：

1、調節血壓 

鐵皮石斛可以提高胰島細胞彈性，快速刺激細胞再生，激活休眠細胞，從而達到 降低血壓，血壓平衡的狀態。

2、降低血糖 

研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

3、強筋降脂 

鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑zd關節，可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

擴展資料：

鐵皮石斛是石斛中的極品，具有獨特的養陰生津效果，受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國藥典》新增了鐵皮石斛單列標準，改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。

在新版藥典中，增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目，并制定了多糖與甘露糖含量測定方法，制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標準不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽，還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。 

參考資料來源：人民網-石斛的功效

喝石斛有什么好處

石斛功效：疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨

石斛主要的作用就是養胃生津，以及明目強腰，對于我們的腎臟還有肺部具有很好的滋補作用。石斛對于身體的保養功效非常的多。

石斛的功效與禁忌是什么？

石斛是一種理胃氣、清胃火、生津液的中藥，也可以叫它鐵皮石斛、環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、金釵石斛、黃草、石蓫等。

功效：生津益胃、潤肺益腎、滋陰清熱、明目強腰。

作用：適用于來熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱、陰傷目暗、胃痛干嘔、肺燥干咳、虛熱不退、腰膝軟弱。

禁忌：脾胃虛寒人群禁源服石斛；溫熱病早期陰未傷人群禁服石斛；濕溫病未化燥人群禁服石斛；胃腎有虛熱而無火人群忌用石斛。

1、石斛治胃火上沖心中煩悶。

石斛有治胃火上沖于心，怔忡驚悸，心中煩悶的作用，可以用6克玄百參與30克石斛混合后用水煎煮服用。

2、石斛治胃陰不足與腎陰虧損所致的煩熱。

石斛有治胃陰不足，腎陰虧損所致的煩熱、消度渴、口臭、牙齦出血或潰爛等癥的作用，可以用10克鮮石斛洗凈切成節放入砂茶壺內，加入4克綠茶；用沸水沖人茶壺內，再在小火上燉5分鐘，當茶飲用。

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