功效
御風寒、緩解感冒
生姜紅糖水流傳廣，可驅寒暖胃，起到防御風寒的作用。對于感冒較輕的患者，喝下一杯生姜紅糖水即可有效防御風寒，又可起到緩解感冒的作用。
利水利尿，幫助排除廢物
生姜紅糖水可以幫助人體利水利尿，在女性月經期間，喝下一杯生姜紅糖水，還能幫助子宮排除廢物，同時對于腹脹、腰酸痛等癥狀有一定的緩解作用。
調經、止痛
紅糖味甘，性溫，具有補益氣、補血化瘀、散寒止痛等功效。對于月經不調的女性，生姜紅糖水可以幫助有效調理經期，排除淤血。生姜紅糖水不僅能夠增加人體能量，還能活絡氣血，促進血液循環。在被蟲子咬以及被蜜蜂蟄時，可將少量生姜紅糖水涂抹于患處，可起到減輕紅腫、疼痛等癥狀的功效。
補充能量，促進乳汁分泌
產婦在分娩時出血量大，大量消耗了體內能量和體力，分娩一周后，適當地喝生姜紅糖水，可以幫助產婦補充能量、恢復體力，同時還能有效促進產后子宮收縮、乳汁分泌等。
健脾暖胃、補益氣
中醫理論中，生姜性溫，入胃經，紅糖性甘，入脾經，益氣補血。紅糖中含有維生素、礦物質等成分，大病初愈及老人、體弱者皆可飲用，具有補中益氣之功效。
排毒、滋潤肌膚
排毒遠不止喝水能解決，生姜紅糖水同樣能起到排毒的作用。紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質，可以有效幫助排毒，同時還能有效地保護皮膚，為其補充營養，促進細胞再生，增加皮膚彈性。
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