材料
蒜苔：250克;雞蛋：3個; 植物油：適量;五香粉：2克;食鹽：3克;
蒜苔炒雞蛋的做法
準備新鮮蒜苔
雞蛋三個
將蒜苔清洗干凈，切成長段備用
取一碗將雞蛋打散在碗內
鍋放油，油溫熱下入蒜苔翻炒
加入食鹽和五香粉，將蒜苔炒制入鹽味
將打散的雞蛋，均勻的潑在蒜苔上
等蛋液包裹完畢蒜苔，翻面，炒熟雞蛋盛出即可
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