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最有營養的早餐應該吃什么

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:41:56

導讀早餐在現在被越來越多的人所忽視，因為現在大家的工作和學習非常的忙，所以說可能根本抽不出時間來吃一頓好好的早餐，并且現在很多人為了減肥直接將早餐忽略掉，但是大家要明白早餐其實是因為三餐之中最為重要的一餐，所以說大家一定要注重早餐的作用。對于早餐來說應該科學、合理的搭配，但是，要如何搭配早餐呢?方法谷類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿...

早餐在現在被越來越多的人所忽視，因為現在大家的工作和學習非常的忙，所以說可能根本抽不出時間來吃一頓好好的早餐，并且現在很多人為了減肥直接將早餐忽略掉，但是大家要明白早餐其實是因為三餐之中最為重要的一餐，所以說大家一定要注重早餐的作用。對于早餐來說應該科學、合理的搭配，但是，要如何搭配早餐呢?

方法

谷類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。

蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、較深的蔬菜和深水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。

奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆制品50~100克。

油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。

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