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涼拌豆腐

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:22:29
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：300克;黃瓜:30克;胡蘿卜:30克;榨菜:20克;花生:20克;香菜:適量;食鹽：半茶匙;生抽：1湯匙;醋：1茶匙;油潑辣子：1湯匙;味精：半茶匙;香油：少許;涼拌豆腐的做法豆腐放在盤(pán)中，入蒸鍋，大火蒸兩分鐘，取出，放涼，切成小丁黃瓜洗凈，擦成細(xì)絲。胡蘿卜洗凈去皮，擦成細(xì)絲。榨菜切碎。香菜切碎花生用烤箱125度烤10-15分鐘至熟，取出晾涼后搓掉外皮，搟碎將豆腐丁，黃瓜絲，胡蘿卜絲，榨菜碎，香菜碎混合，調(diào)入所有調(diào)料，撒...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：300克; 黃瓜: 30克;胡蘿卜: 30克;榨菜: 20克;花生: 20克;香菜: 適量; 食鹽：半茶匙;生抽：1湯匙;醋：1茶匙;油潑辣子：1湯匙;味精：半茶匙;香油：少許;

涼拌豆腐的做法

豆腐放在盤(pán)中，入蒸鍋，大火蒸兩分鐘，取出，放涼，切成小丁

黃瓜洗凈，擦成細(xì)絲。胡蘿卜洗凈去皮，擦成細(xì)絲。榨菜切碎。香菜切碎

花生用烤箱125度烤10-15分鐘至熟，取出晾涼后搓掉外皮，搟碎

將豆腐丁，黃瓜絲，胡蘿卜絲，榨菜碎，香菜碎混合，調(diào)入所有調(diào)料，撒上花生碎，拌勻即可

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