材料
西芹：200克; 百合: 140克;枸杞子: 10粒; 食鹽：適量;雞精：少許;豆油：30毫升;
西芹杞子炒百合的做法
鮮百合去老皮和蒂，拆散洗凈（干百合用水泡發，瀝干待用），西芹去老筋，洗凈，斜切成片，枸杞用水泡發，瀝干待用
西芹放入沸水焯過，撈出迅速放入冰水中，瀝干待用
炒鍋燒熱，放入油，燒至5成熱，放入西芹快速翻炒
加入百合快速翻炒，炒至百合略透明
加入枸杞同炒，加入鹽、雞精調味即可
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