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素炸南瓜丸子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:59

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：適量;胡蘿卜：適量;面粉:適量;香菜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;五香粉：適量;素炸南瓜丸子的做法將南瓜去皮，用擦菜板擦成細(xì)絲。因?yàn)槟瞎喜粔颍晕矣旨恿艘桓}卜，如果南瓜數(shù)量足就不用加。再加入洗凈切碎的香菜，灑上鹽腌半個(gè)小時(shí)南瓜腌出水后，一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉，邊加邊攪拌均勻，直至成粘稠狀，最后加少許五香粉調(diào)味。將混合蔬菜團(tuán)成丸子起油鍋，油熱放入南瓜丸子，炸透即可。現(xiàn)炸現(xiàn)吃比較好，放久了丸子會(huì)回軟，口感不脆。沒吃完的剩丸子...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南瓜：適量;胡蘿卜：適量; 面粉: 適量; 香菜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;五香粉：適量;

素炸南瓜丸子的做法

將南瓜去皮，用擦菜板擦成細(xì)絲。因?yàn)槟瞎喜粔颍晕矣旨恿艘桓}卜，如果南瓜數(shù)量足就不用加。再加入洗凈切碎的香菜，灑上鹽腌半個(gè)小時(shí)

南瓜腌出水后，一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉，邊加邊攪拌均勻，直至成粘稠狀，最后加少許五香粉調(diào)味。將混合蔬菜團(tuán)成丸子

起油鍋，油熱放入南瓜丸子，炸透即可。現(xiàn)炸現(xiàn)吃比較好，放久了丸子會(huì)回軟，口感不脆。沒吃完的剩丸子可以在做打鹵面時(shí)一起放入鹵中，也很好吃

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