土豆可樂餅 材料： 需要準(zhǔn)備的材料有： 中等土豆2個(gè)、洋蔥小半個(gè)、肉末100克左右、雞蛋一個(gè)、面粉適量、面包粉適量、鹽、黑胡椒粉各適量。 做法： 1、土豆洗凈去皮，放入蒸鍋隔水蒸熟，為了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個(gè); 洋蔥: 半個(gè);火腿: 1根;面粉: 適量;雞蛋: 適量;面包糠: 少許; 色拉油：適量;食鹽：4克;胡椒粉：適量;

土豆可樂餅的熱量(以100克可食部分計(jì))是134大卡(560千焦)，單位熱量較低。 每100克土豆可樂餅的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

土豆可樂餅的做法

1.雞汁土豆泥 配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水淀粉 操作： 第一步：中等大小的土豆2個(gè)，去皮洗凈，切成塊。 第二步：放入清水鍋內(nèi)，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。

土豆兩個(gè)裹上保鮮膜，放微波爐里叮2分鐘后取出去皮

將土豆去皮， 切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。 將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動(dòng)）， 加 入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘， 至

用勺子將去皮后的土豆搗成土豆泥

我的娘舅是做廚師的，干了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創(chuàng)新菜可樂雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才

鍋里放點(diǎn)油，將切好的洋蔥碎炒香

薯類的健康吃法 馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養(yǎng)素豐富，它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，有預(yù)防便秘和

接著倒入火腿碎一起翻炒片刻

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將做法4中炒好的材料倒入土豆泥中，并加適量鹽和胡椒粉調(diào)味

清炒土豆絲，酸辣土豆絲，地三鮮土豆片，土豆沙拉，土豆泥，土豆可樂餅，烤土豆……

取適量拌好的土豆泥，用手握成小圓球，先裹層面粉，再裹層蛋液

土豆第一吃雞汁土豆泥 配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水淀粉 操作： 第一步：中等大小的土豆2個(gè)，去皮洗凈，切成塊。 第二步：放入清水鍋內(nèi)，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶

最后再裹層面包碎

土豆第一吃雞汁土豆泥 配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水淀粉 操作： 第一步：中等大小的土豆2個(gè)，去皮洗凈，切成塊。 第二步：放入清水鍋內(nèi)，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶

將裹好面包碎的可樂餅放入油鍋中炸至金黃

我的娘舅是做廚師的，干了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創(chuàng)新菜可樂雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才

撈出瀝干多余的油脂即可

清炒土豆絲，酸辣土豆絲，地三鮮土豆片，土豆沙拉，土豆泥，土豆可樂餅，烤土豆……

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關(guān)于可樂泡雞蛋的作文大全

我的娘舅是做廚師的，干了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創(chuàng)新菜可樂雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜

可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎么做，如何e68a847a686964616f31333337383930做可樂雞翅才好吃1． 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2． 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。3． 倒入可樂，以沒過翅中為宜。4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。5． 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。6． 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

可樂排骨的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜

可樂排骨的制作材料：主料：排骨500克,可樂半聽,姜片,蔥,八角,老抽,鹽。 教您可樂排骨怎么做，如何做可樂排骨才好吃 1.將排骨洗凈切寸狀，然后鍋中燒水，燒開后放入排骨，等水即將再次滾開時(shí)將排骨撈出，用涼水沖洗干凈、濾干水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質(zhì)，讓口感更鮮美)；2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；3.然后將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；4.用中火煲至收汁就好，上臺(tái)時(shí)放少量的蔥段。提示：還有種做法就是把排骨和調(diào)料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙鍋中，小火煮十分鐘。開大火，加點(diǎn)花生油，不斷翻攪，汁干出鍋。 可樂雞塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜

口味：甜味 工藝：原燉 可樂雞塊的制作材料：主料：雞翅600克

調(diào)料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克 教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；

2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；

3. 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；

4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；

5. 灑少許蔥花上桌。

可樂雞塊的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。 土豆可樂餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：日本料理

土豆可樂餅的制作材料：主料：大土豆3個(gè),

輔料：洋蔥1個(gè),牛肉末200克,月桂樹葉一片,雞蛋一只,鮮奶一湯匙

調(diào)料：小麥粉,面粉,食用油,鹽,胡椒適量 教您土豆可樂餅怎么做，如何做土豆可樂餅才好吃(1) 取三個(gè)大土豆，連皮放在水里煮40分鐘左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁熱剝?nèi)テぁ?(2) 趁熱將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻后就會(huì)起粘，難以搗碎。 (3) 取洋蔥一個(gè)，切碎。在平底鍋里加入一大匙食油，將切好的洋蔥放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂樹葉一起炒。用鹽、胡椒調(diào)味，加入土豆并攙混。然后，加入一大匙鮮奶，摻勻并使之冷卻。 (4) 等其涼下來以后，在手掌上抹上食油，取適量調(diào)理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整潔的圓柱形。(5) 在兩個(gè)瓷盤上分別撒上適量的小麥粉和面包粉，同時(shí)，將一只雞蛋打入大碗里，加入兩大匙清水后攪和。將搓好的圓柱形土豆泥放在小麥粉上滾一滾，使之沾滿面粉，接著，在攪和的雞蛋中過撈一下，然后均勻地抹上面包粉。 (6) 將食油加熱至中溫程度，把上述圓柱形土豆泥一個(gè)一個(gè)地放入油中，注意不要使油濺出。待其一旦沉下又浮上來后，用烹調(diào)筷不時(shí)地翻動(dòng)，炸到呈黃褐色則恰到好處。取出并濾去油，便可盛入餐盤。

土豆在沒有肉的情況下怎么做好吃

清炒土豆絲，酸辣土豆絲，地三鮮土豆片，土豆沙拉，土豆泥，土豆可樂餅，烤土豆……本回答被提問者和網(wǎng)友采納

蒸熟的土豆都有什么吃法

土豆第一吃　雞汁土豆泥

配　　料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水淀粉

操　　作：

第一步：中等大小的土豆2個(gè)，去皮7a64e78988e69d8331333361326331洗凈，切成塊。

第二步：放入清水鍋內(nèi)，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。

第三步：把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，要把手用清水沾濕。

第四步：小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細(xì)絲的火腿絲，燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。

注：

1）關(guān)于土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉，加牛奶、黃油等直接來調(diào)。

2）關(guān)于雞汁，自己熬當(dāng)然好，也可用買的雞湯罐頭代替。

土豆第二吃　土豆排骨湯

配　　料：

主料：排骨1000克、土豆500克

輔料：京蔥1根（香蔥5－6根）、生姜5片、黃酒、鹽、味精各適量

操　　作：

1）把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；

2）土豆去皮適當(dāng)切塊，京蔥切段（香蔥打結(jié)即可）；

3）將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈；

4）將排骨、蔥、姜、黃酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時(shí)，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。

當(dāng)然了，大家也可以用LB代替土豆，不過偶對(duì)LB極其不感冒，所以不想碰它，估計(jì)也有同感的吧？

土豆第三吃　　法式燴土豆

•配　　料：

土豆500克，洋蔥40克、黃油25克、蒜少許，濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽、胡椒面、植物油、白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許。

•操　　作：

1）土豆用水洗凈，去皮后切成丁，洋蔥去皮切碎。蒜去皮拍碎。

2）燒融黃油，把洋蔥和蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆丁。

3）待土豆丁全部掛上油后，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒面、味精、攪拌均勻。微沸45分鐘，其間需攪拌，勿使其糊底。

4）待土豆熟時(shí)，放入植物油和酒，攪拌均勻即可，裝盤時(shí)撒上一些芹菜末。

土豆第四吃　　土豆可樂餅

•配　　料：

主料：大土豆3個(gè)

輔料：洋蔥1個(gè)、牛肉末200克、月桂葉一片、雞蛋一只、鮮奶一湯匙

調(diào)料：小麥粉、面粉、食用油、鹽、胡椒適量

•操　　作：

1）取三個(gè)大土豆，連皮放在水里煮40分鐘左右，煮熟后取出，趁熱剝皮。

2）將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻后就會(huì)起粘，難以搗碎。

3）在鍋里加入一大匙食油，將切碎的洋蔥放入炒透，再加入牛肉末200克、月桂樹葉煸炒。

4）用鹽、胡椒調(diào)味，加入搗碎的土豆泥、鮮奶攪拌均勻，待其冷卻。

5）手上抹食油，取適量調(diào)理好的土豆泥放在左手上，搓成整潔的餅形或圓柱形。（形狀可隨個(gè)人喜好）

6）將雞蛋打入碗中，加兩匙清水?dāng)噭颉⒋旰玫耐炼癸灊L小麥粉，蘸攪勻的雞蛋，然后均勻滾一層面包粉。　

7）將食油加熱至中溫程度，將滾好面包粉的土豆餅放入油中，待其浮起后，用烹調(diào)筷翻動(dòng)，炸至土豆餅呈黃褐色時(shí)取出濾油，裝盤即可。

煮熟 的 土豆絲 怎么 調(diào)味 兒

土豆第一吃　雞汁土豆泥

配　　料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水淀粉

操　　作：

第一步：中等大小的土豆2個(gè)，去皮洗凈，切成塊。

第二步：放入清水鍋內(nèi)，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。

第三步：把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，要把手用清水沾濕。

第四步：小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細(xì)絲的火腿絲，燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。

注：

1）關(guān)于e68a847a6431333365653135土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉，加牛奶、黃油等直接來調(diào)。

2）關(guān)于雞汁，自己熬當(dāng)然好，也可用買的雞湯罐頭代替。

土豆第二吃　土豆排骨湯

配　　料：

主料：排骨1000克、土豆500克

輔料：京蔥1根（香蔥5－6根）、生姜5片、黃酒、鹽、味精各適量

操　　作：

1）把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；

2）土豆去皮適當(dāng)切塊，京蔥切段（香蔥打結(jié)即可）；

3）將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈；

4）將排骨、蔥、姜、黃酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時(shí)，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。

當(dāng)然了，大家也可以用LB代替土豆，不過偶對(duì)LB極其不感冒，所以不想碰它，估計(jì)也有同感的吧？

土豆第三吃　　法式燴土豆

•配　　料：

土豆500克，洋蔥40克、黃油25克、蒜少許，濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽、胡椒面、植物油、白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許。

•操　　作：

1）土豆用水洗凈，去皮后切成丁，洋蔥去皮切碎。蒜去皮拍碎。

2）燒融黃油，把洋蔥和蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆丁。

3）待土豆丁全部掛上油后，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒面、味精、攪拌均勻。微沸45分鐘，其間需攪拌，勿使其糊底。

4）待土豆熟時(shí)，放入植物油和酒，攪拌均勻即可，裝盤時(shí)撒上一些芹菜末。

土豆第四吃　　土豆可樂餅

•配　　料：

主料：大土豆3個(gè)

輔料：洋蔥1個(gè)、牛肉末200克、月桂葉一片、雞蛋一只、鮮奶一湯匙

調(diào)料：小麥粉、面粉、食用油、鹽、胡椒適量

•操　　作：

1）取三個(gè)大土豆，連皮放在水里煮40分鐘左右，煮熟后取出，趁熱剝皮。

2）將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻后就會(huì)起粘，難以搗碎。

3）在鍋里加入一大匙食油，將切碎的洋蔥放入炒透，再加入牛肉末200克、月桂樹葉煸炒。

4）用鹽、胡椒調(diào)味，加入搗碎的土豆泥、鮮奶攪拌均勻，待其冷卻。

5）手上抹食油，取適量調(diào)理好的土豆泥放在左手上，搓成整潔的餅形或圓柱形。（形狀可隨個(gè)人喜好）

6）將雞蛋打入碗中，加兩匙清水?dāng)噭颉⒋旰玫耐炼癸灊L小麥粉，蘸攪勻的雞蛋，然后均勻滾一層面包粉。　

7）將食油加熱至中溫程度，將滾好面包粉的土豆餅放入油中，待其浮起后，用烹調(diào)筷翻動(dòng)，炸至土豆餅呈黃褐色時(shí)取出濾油，裝盤即可。

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可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃1． 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2． 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。3． 倒入可樂，以沒過翅中為宜。4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。5． 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。6． 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

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可樂排骨的制作材料：主料：排骨500克,可樂半聽,姜片,蔥,八角,老抽,鹽。 教您可樂排骨怎么做，如何做可樂排骨才好吃 1.將排骨洗凈切寸狀，然后鍋中燒水，燒開后放入排骨，等水即將再次滾開時(shí)將排骨撈出，用涼水沖洗干凈、濾干水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質(zhì)，讓口感更鮮美)；2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；3.然后將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；4.用中火煲至收汁就好，上臺(tái)時(shí)放少量的蔥段。提示：還有種做法就是把排骨和調(diào)料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙鍋中，小火煮十分鐘。開大火，加點(diǎn)花生油，不斷翻攪，汁干出鍋。 可樂雞塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜

口味：甜味 工藝：原燉 可樂雞塊的制作材料：主料：雞翅600克

調(diào)料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克 教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；

2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；

3. 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；636f7079e79fa5e9819331333337383930

4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；

5. 灑少許蔥花上桌。

可樂雞塊的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。 土豆可樂餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：日本料理

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輔料：洋蔥1個(gè),牛肉末200克,月桂樹葉一片,雞蛋一只,鮮奶一湯匙

調(diào)料：小麥粉,面粉,食用油,鹽,胡椒適量 教您土豆可樂餅怎么做，如何做土豆可樂餅才好吃(1) 取三個(gè)大土豆，連皮放在水里煮40分鐘左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁熱剝?nèi)テぁ?(2) 趁熱將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻后就會(huì)起粘，難以搗碎。 (3) 取洋蔥一個(gè)，切碎。在平底鍋里加入一大匙食油，將切好的洋蔥放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂樹葉一起炒。用鹽、胡椒調(diào)味，加入土豆并攙混。然后，加入一大匙鮮奶，摻勻并使之冷卻。 (4) 等其涼下來以后，在手掌上抹上食油，取適量調(diào)理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整潔的圓柱形。(5) 在兩個(gè)瓷盤上分別撒上適量的小麥粉和面包粉，同時(shí)，將一只雞蛋打入大碗里，加入兩大匙清水后攪和。將搓好的圓柱形土豆泥放在小麥粉上滾一滾，使之沾滿面粉，接著，在攪和的雞蛋中過撈一下，然后均勻地抹上面包粉。 (6) 將食油加熱至中溫程度，把上述圓柱形土豆泥一個(gè)一個(gè)地放入油中，注意不要使油濺出。待其一旦沉下又浮上來后，用烹調(diào)筷不時(shí)地翻動(dòng)，炸到呈黃褐色則恰到好處。取出并濾去油，便可盛入餐盤。

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