土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/147.html 土豆250克，醬油2湯匙，糖2湯匙，蔥段、姜塊各適量，紹酒1湯匙。 制作過(guò)程將五花肉洗凈，切成2-3公分見(jiàn)方的塊；將土豆去皮洗凈，切成滾刀塊、炒鍋中倒

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：適量;食鹽：適量; 土豆: 適量;胡蘿卜: 一根; 蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;干辣椒：少許;八角：少許;花椒：少許;色拉油：適量;生抽：適量;料酒：適量;白糖：少許;

原料：牛肉、土豆、蒜瓣 配料：咖喱粉，橄欖油，食鹽，雞精，醬油，白砂糖 做法： 1、鍋里多放一些橄欖油(注意要先熱鍋，倒冷油，油冒煙就可以),牛肉倒入鍋中，大火翻炒至牛肉表面都變成灰褐色。 2、放入切好的土豆，再放幾瓣蒜瓣、約兩小勺咖喱

土豆燒牛肉的做法

紅燒牛肉土豆步驟1 紅燒牛肉土豆的做法大全 牛肉切塊備用 步驟2 紅燒牛肉土豆的做法圖解 土豆去皮切塊 步驟3 紅燒牛肉土豆的家常做法 鍋內(nèi)加油，放姜，蒜爆香 步驟4 紅燒牛肉土豆的簡(jiǎn)單做法 倒入牛肉炒，加適量的料酒 步驟5 紅燒牛肉土豆怎么吃

將切成小塊的牛肉、姜片跟涼水一起下鍋，大火煮開(kāi)

用料 主料牛肉500克土豆1個(gè) 輔料蔥段半根姜3片蒜2粒干紅辣椒3個(gè)八角1個(gè)老抽一湯匙生抽1湯匙鹽少許砂糖少許 土豆燒牛肉的做法 1. 將主料 輔料所以材料切好備用 2. 切好的牛肉冷水下鍋加料酒炒掉血水 3. 土豆切塊 焯水的牛肉 盛盤(pán)備用 4. 起鍋熱油

再大火續(xù)煮2-3分鐘，撇去浮沫后關(guān)火，然后用溫水洗干凈牛肉塊的血沫待用

這是俄羅斯最普通的一道家常菜。與其叫菜，不如稱其為“湯”。人們把牛肉切成2-3cm的方塊，放到鍋里加水剛剛燒沸時(shí)，倒掉鍋里上半的泡沫，再補(bǔ)充一定的溫水，放進(jìn)佐料（主要是茴香）其余和國(guó)內(nèi)基本相同。將土豆去皮，切塊（比肉塊稍大）。待牛肉煮

將焯過(guò)水的牛肉塊放入鍋內(nèi)，加入多一些的涼水，再加入蔥、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒，開(kāi)大火煮

土豆燒牛肉的食材和調(diào)料： 牛肉 土豆 胡蘿卜 蔥 姜 蒜 干辣椒 八角 花椒 鹽 生抽 料酒 白糖 蠔油 土豆燒牛肉的家常做法： 一、 將切成小塊的牛肉、姜片跟涼水一起下鍋，大火煮開(kāi) 二、 再大火續(xù)煮2-3分鐘，撇去浮沫后關(guān)火，然后用溫水洗干凈牛肉

一直用大火煮，煮至中途，鍋內(nèi)的水減少一半時(shí)，加入土豆、胡蘿卜，鍋開(kāi)后改中火煮

土豆燒牛肉的食材和調(diào)料： 牛肉 土豆 胡蘿卜 蔥 姜 蒜 干辣椒 八角 花椒 鹽 生抽 料酒 白糖 蠔油 土豆燒牛肉的家常做法： 一、 將切成小塊的牛肉、姜片跟涼水一起下鍋，大火煮開(kāi) 二、 再大火續(xù)煮2-3分鐘，撇去浮沫后關(guān)火，然后用溫水洗干凈牛肉

中火煮至湯汁收濃，并能聞到香香的牛肉味道時(shí)，加入蠔油調(diào)味，即可關(guān)火

用料 牛肉（稍帶點(diǎn)肥肉的）兩人量 土豆1個(gè) 洋蔥半個(gè) 西紅柿（大的）1個(gè) 胡蘿卜1條 八角兩小塊 干辣椒兩小只 蔥、姜、蒜 紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 把牛肉洗凈，切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分鐘左右紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

土豆燒牛肉需要哪些調(diào)料

 土豆燒牛肉的食材和調(diào)料：  

　　 牛肉 土豆 胡蘿卜 蔥 姜 蒜 干辣椒 八角 花椒 鹽 生抽百 料酒 白糖 蠔油

　　 土豆燒牛肉的家常做法：

　　 一、 將切成小塊的牛肉、姜片跟涼水一起度下鍋，大火煮開(kāi)

　　 二、 再大火續(xù)煮2-3分鐘，問(wèn)撇去浮沫后關(guān)火，然后用溫水洗干凈牛肉塊的血沫待用

　　 三、 將焯過(guò)水的牛肉塊放入鍋內(nèi)，加入多一些的答涼水，再加入蔥、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒，開(kāi)大火煮

　　 四、 一直用大火煮，煮至中途，鍋內(nèi)的水減少一內(nèi)半時(shí)，加入土豆、胡蘿卜，鍋開(kāi)后改中火煮

　　 五、 中火煮至湯汁收容濃，并能聞到香香的牛肉味道時(shí)，加入蠔油調(diào)味，即可關(guān)火

土豆牛柳的做法，土豆牛柳怎么做好吃，土豆牛柳的家常

用料

牛肉（稍帶點(diǎn)肥肉的）兩人量

土豆1個(gè)

洋蔥半個(gè)

西紅柿（大的）1個(gè)

胡蘿卜1條

八角兩小塊

干辣椒兩小只

蔥、姜、蒜

紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法636f7079e799bee5baa631333365653765

把牛肉洗凈，切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分鐘左右紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 步驟1

分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊，西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切好蔥、姜、蒜。紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 步驟2

熱鍋倒油。油熱后，放入切好的蔥姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少許生抽老抽。紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 步驟3

待牛肉上色均勻后，把洋蔥絲、西紅柿塊倒入鍋中。翻炒均勻，最好能用鍋鏟搗壓一下西紅柿，使西紅柿能軟化容易些。紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 步驟4

翻炒幾分鐘后，加入熱開(kāi)水以淹沒(méi)牛肉為主。蓋上鍋蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 步驟5

15分鐘過(guò)后，加入土豆塊和紅蘿卜塊，大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。紅燒牛肉土豆 （獨(dú)家秘制）的做法 步驟6

30分鐘左右過(guò)去后，揭開(kāi)鍋蓋，根據(jù)個(gè)人口味加入適當(dāng)?shù)柠}，點(diǎn)幾滴美極鮮醬油提味或少許雞精(也可以不用調(diào)味料，本身已經(jīng)夠鮮了。我沒(méi)加味精或雞精，味道真的已經(jīng)很鮮了）。調(diào)味好后，轉(zhuǎn)大火收汁，用鍋鏟攪動(dòng)以免粘鍋。看湯汁收的差不多時(shí)，關(guān)火，加入蔥花擺盤(pán)上桌。

熟牛肉小炒土豆片的做法步驟圖，怎么做好吃

主料

牛肉200g、馬鈴薯丁(脫水)300g

調(diào)料

調(diào)和油適量zhidao、食鹽適量、蔥10g

牛肉炒土豆步驟1

牛肉，馬鈴薯一個(gè)

步驟2

把牛肉切好

步驟3

把馬鈴薯切好，馬鈴薯切成條狀，然后馬鈴薯要泡在水里一會(huì)兒，去淀粉，等下吵的時(shí)候不會(huì)很粘鍋，牛肉切小塊一點(diǎn)，等下好熟

步驟4

牛肉加點(diǎn)醬油，鹽，雞精，地瓜粉攪拌均勻，這樣等下吵起來(lái)的肉很韌

步驟5

鍋燒熱，放牛回肉下去炒，注意放下去的時(shí)候不要馬上去翻，要不肯定粘鍋

步驟6

放牛肉下去炒，翻幾下，看牛肉沒(méi)有血答水，就打起來(lái)待用

步驟7

牛肉先打起來(lái)，放入馬鈴薯

步驟8

加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋悶下，然后放入雞精，鹽，蔥花

步驟9

好了，牛肉放下去翻幾下，就熟了，要不牛肉炒久了會(huì)老了，裝盤(pán)

家常牛肉燉土豆西紅柿怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享

主料

牛肉

500g

土豆

2個(gè)

西紅柿百

1個(gè)

輔料

蔥

3棵

姜

4片

蒜

2瓣

蠔油

1湯勺

料酒度

1/2湯勺

老抽

適量

鹽

2勺

雞精

1/2勺

花椒粉

適量

八角

2個(gè)

步驟

1.準(zhǔn)備好食材知。

2.牛肉洗凈切1厘米見(jiàn)方的小塊，土豆去皮洗凈，也切1厘米左右的方塊，用水浸泡十五分鐘，西紅柿切片，蔥切碎，姜切片，蒜拍碎。所以材料準(zhǔn)備好備用。

3.牛肉冷水下鍋，大火燒開(kāi)焯三分鐘，撇去浮末，撈出控干水分。

4.起鍋熱油，道下入焯好的牛肉翻炒片刻。

5.依次加入蔥姜蒜，八角炒香，加入耗油、老抽翻炒均勻。

6.加入牛肉三倍的水回，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘。

7.二十分鐘后加入土豆繼續(xù)燉半小答時(shí)。

8.最后加入西紅柿七八分鐘左右，煮至湯濃，大火收汁加入雞精，出鍋即可。

9.裝盤(pán)撒上香蔥。

土豆胡蘿卜燉牛肉的做法

土豆胡蘿卜燉牛肉

超級(jí)簡(jiǎn)知單的一道菜，非常滋補(bǔ)的吖

用料  

牛肉  500g 

胡蘿卜  2根 

土豆  1個(gè) 

雞精  

大蒜、姜  

料酒  

醬油  

白砂糖/冰糖  

土豆胡蘿卜燉牛肉的做法  

1牛肉切塊，冷水道浸泡半小時(shí)去血水

2牛肉冷水入鍋，焯燙去腥，用勺子除去浮沫

3焯好的牛肉放入高壓鍋，再加入切碎的姜末，蒸煮30分鐘，牛肉撈出待用，湯不要扔后面燉肉要用

4胡蘿卜和土豆切塊，大蒜切片

5鍋燒熱，油八分熱后放把白砂糖，稍微用鏟子攪拌幾下，將牛內(nèi)肉下鍋，翻炒幾遍后，放醬油上色，然后放大蒜和料酒繼續(xù)翻炒

6炒到牛肉變成容深紅色，放如土豆和胡蘿卜塊，繼續(xù)翻炒幾遍，然后將牛肉湯倒入，沒(méi)過(guò)食材為宜

7煮開(kāi)后調(diào)小火，放適量鹽，湯收好后，滴幾滴香油，起鍋。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com