材料
雞翅：750克; 雞蛋: 1個;面包糠: 50克;淀粉: 20克; 辣椒粉：適量;胡椒粉：適量;白糖：少許;色拉油：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;生抽：適量;料酒：適量;
脆皮香辣炸雞翅的做法
雞翅自然解凍后清洗干凈，并用牙簽在正反面戳些洞
把適量五香粉、白糖、鹽、胡椒粉均勻的撒在雞翅上。比例按照個人口味調整、再放入姜片，倒入料酒，生抽進行腌制兩小時
雞翅沾上生粉
放蛋液里滾一下
再在面包糠里均勻的滾一圈
放一旁備用
鍋內多倒些，待油燒至七成熱時放入雞翅炸
2分鐘后再翻一面炸，炸至色澤淡金黃撈起
炸好后再入油鍋溫和復炸1分鐘后撈出
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
