材料
酸奶:50毫升;牛奶:500毫升;
自制酸奶的做法
酸奶機(jī)以及需要的容器全部開水燙過
把酸奶與純奶拌勻,倒入容器。放入酸奶機(jī)
酸奶機(jī)中加40度左右的溫開水。插電源,8-10小時(shí)即可。時(shí)間越長(zhǎng)味道越酸
做好的酸奶成凝固狀,類似于豆腐腦。避免繼續(xù)發(fā)酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,徹底攪拌即可
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