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糖醋鱈魚

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:13
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：1條;雞蛋:1個;面粉:適量;蔥白：15克;姜：15克;白糖：適量;醋：適量;食鹽：3克;橄欖油：適量;糖醋鱈魚的做法鱈魚解凍，刮掉上面的魚鱗，撒一點鹽使其它的水分出來蔥姜切絲雞蛋，面粉，鹽拌成糊擠掉鱈魚的水分，掛糊鍋熱后倒入橄欖油，把掛好糊的鱈魚放入鍋中煎，煎到金黃即蔥姜爆香，倒入糖醋汁燒開，最后勾芡澆在鱈魚上即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鱈魚：1條; 雞蛋: 1個;面粉: 適量; 蔥白：15克;姜：15克;白糖：適量;醋：適量;食鹽：3克;橄欖油：適量;

糖醋鱈魚的做法

鱈魚解凍，刮掉上面的魚鱗，撒一點鹽使其它的水分出來

蔥姜切絲

雞蛋，面粉，鹽拌成糊

擠掉鱈魚的水分，掛糊

鍋熱后倒入橄欖油，把掛好糊的鱈魚放入鍋中煎，煎到金黃即

蔥姜爆香，倒入糖醋汁燒開，最后勾芡澆在鱈魚上即可

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