瘦肉洗干凈后切成片加入適量鹽、油拌勻腌十五分鐘。粥煮至完全開花后放進姜絲和腌好的肉片拌勻煮15分鐘，關火后加入適量蔥花即可。配圖步驟如下： 準備用料：瘦肉250g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、水適量、大米適量 1、瘦肉洗干凈后切成片

青菜去根切段，瘦肉切末，鍋中放油，放入蔥末爆香，放入肉末翻炒至變色，放入生抽翻炒均勻。

準備材料：核桃15克、紫米25克、寶寶粥米15克、豬肉25克、姜片3克。 一、紫米洗干凈后倒入碗中，浸泡半小時。 二、核桃仁放入開水中，浸泡5分鐘。 三、豬肉放入鍋中，加入姜片和冷水，撇除血沫撈出。 四、煮好的豬肉切叮 五、核桃去皮，掰碎。

開水中放入大米，加蓋煮至米粒粘稠轉小火，放入炒好的肉末，攪拌均勻，加蓋煮15分鐘，揭蓋放入青菜、鹽，攪拌均勻，出鍋裝碗，完成。

瘦肉粥的簡單做法有陳皮瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥等。 一、陳皮瘦肉粥需要的主料有:粳米150克,豬肉(瘦)100克輔料:陳皮10克調料:大蔥3克,姜2克,色拉油5克,料酒10克,醬油5克,鹽2克。 二、具體步驟為： 1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分; 2

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瘦肉粥怎么做？

用料  

瘦肉末    200g    

蔥    1棵    

醬油    一點點    

鹽    一點點    

油    一點點    

米    手抓三把多"兩個人的分量"    

清淡瘦肉粥的做法  

瘦肉要倒入鹽醬油和油腌制十五分鐘到半小時，比較入味。然后煮粥，粥開了倒進瘦肉攪拌。再悶十五分鐘就好。期間要注意攪拌。

粥好了就加入蔥，再悶一分鐘便可，這樣粥的味道會很鮮。粥好了后我沒有再放鹽，我個人喜歡清淡點的。

蘋果瘦肉粥的做法及功效是什么？

蘋果瘦肉粥具有養陰潤燥、清心潤肺、補益氣血的功效。

原料：干白木耳1/2兩，紅蘋果1顆，瘦豬肉6兩，水6杯，白飯3杯，枸杞12粒，太白粉5g，鹽5g，雞粉5g。

做法：

1. 白木耳洗凈，剝成小片；紅蘋果洗凈，去籽，切成16瓣；瘦豬肉洗凈，切成約1公分的厚片，再用少許太白粉拌勻備用。

2. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯，以小火慢慢煮開，放入作法1的白木耳及紅蘋果續煮15分鐘，再加作法1的瘦豬肉及枸杞繼續煮10分鐘后，加入調味料拌勻即可。

瘦肉粥怎么做好吃

材料：皮蛋兩個，肉糜適量，青菜秧和香菜各一小把

制作：

1、先把米洗凈下鍋開始煮，同時把肉糜加料酒、姜片和鹽攪拌，青菜秧切得碎碎的，香菜少斷幾刀備用

2、剝皮蛋，粥的水開后改小火慢熬，順便丟整個皮蛋下去煮

3、等粥變稠以后把皮蛋撈起來，切成小丁

4、把拌好的肉糜去掉姜片下油鍋翻炒，待肉色變白起鍋，和皮蛋丁、碎青菜秧一起丟入粥鍋里煮，加入適量的食鹽

5、等快關火的時候丟入碎香菜，根據口味再調入適量的白胡椒粉和味精

嘎嘎，只要半個多小時，一鍋香香的皮蛋瘦肉粥就做得了^^

之前網上查的方法都是先要把米洗干凈，加油、鹽腌，感覺不是很方便，無意中查到這種更為簡單好掌握的方法，就試了一下，嘎嘎，果然味道不錯，HOHO，煮了一大鍋，本來以為晚上還會剩點，可一中午和媽媽奶奶三個人就吃了個干凈^^本回答被提問者和網友采納

雞蛋瘦肉粥的做法！！

嗯哼~親~

雞蛋瘦肉粥

主料：

大米300g

瘦肉100g

配料：

雞蛋1個

蔥花適量

鹽適量

香油適量雞蛋瘦肉粥做法：

1

準備好雞蛋、瘦肉餡、雞蛋

2

把大米淘干凈，電飯煲內加上適量的水，然后再放入淘好的大米煮開

3

待大米煮好后，放入瘦肉餡再煮10分鐘

4

然后再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內

5

待粥煮開時，放入蔥花、鹽攪辦，最后淋上香油即可

以上~

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