西芹百合的做法： 一、材料 西芹200g、胡蘿卜100g、百合50克、花生米50克、蔥花10克、油10克、生抽2湯匙 二、做法 1.芹菜斜切段、胡蘿卜切片。 2.百合清水泡發。 3.炒鍋倒少許油將花生米炒熟盛出。 4.另起鍋倒油煸香蔥花。 5.放入芹菜和胡蘿卜翻

先準備食材，如果是干百合，需要提前溫水泡發（泡約1小時），至完全漲發透。刨去西芹外層的莖絲，將西芹一劈為二，斜切成菱形塊，把胡蘿卜切成與西芹同樣大小的菱形塊。

步驟 西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟11.原材料備齊。 西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟22.洗凈，弄成小丁塊。 西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟33.胡蘿卜丁和西芹丁先下鍋速炒3分鐘，7份熟左右。 西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟44.再加入鮮百合。用中火翻炒均勻

在勺中加水，燒沸后，放少量鹽和油，將西芹、胡蘿卜及發好的百合入鍋焯水（開鍋1分鐘后撈出），冷水過晾。勺中下少量油，放蒜片熗鍋，再放西芹、胡蘿卜和百合，一起快速翻炒。

材料 西芹，百合，鹽，淀粉，味精，醬油 做法 1、西芹，是較粗較厚實的那種，MM們應該認得的。洗凈，斜切成片。煮開水把西芹焯熟。這樣做的好處是營養不易流失。 2、百合，把外面的老皮剝掉，一瓣一瓣的剝下來，中間的綠心是苦的，不要。洗干凈

接著加入鹽、味精再炒勻。最后放少量的濕淀粉勾芡一下，就可以出鍋了。

主料百合120克西芹100克夏威夷果50克白果20克輔料油適量鹽適量胡蘿卜適量魚露適量蒜片適量 步驟 夏威夷果西芹百合的做法步驟11.百合剝開后洗凈，西芹摘選干凈 胡蘿卜去皮切片 夏威夷果西芹百合的做法步驟22.準備夏威夷果和白果 夏威夷果西芹百合

特點：色澤白綠紅相間，營養豐富，口感清脆，清香脆嫩。

西芹百合的制作食材： 1，西芹，是較粗較厚實的那種，MM們應該認得的，洗凈，斜切成片，煮開水把西芹焯熟，這樣做的好處是營養不易流失，2，百合，把外面的老皮剝掉，一瓣一瓣的剝下來，中間的綠心是苦的，不要，洗干凈，3，作料：鹽，淀粉，味

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新鮮百合怎么炒

新鮮百合可以制作成西芹炒百合。

西芹炒百合的制作方法如下：

主料：西芹300克，新鮮百合100克，木耳20克

輔料：食用油適量，食用鹽適量，生姜適量，大蒜適量

步驟一、準備好所需的食材。

步驟二、百合切掉兩頭的黑色部分，分成小片洗凈備用。

步驟三、西芹洗凈切段備用。

步驟四、木耳洗凈備用。

步驟五、鍋內加入適量的食用油，燒熱后加入大蒜和生姜爆香。

步驟六、加入黑木耳翻炒均勻。

步驟七、下西芹和百合翻炒均勻至斷生。

步驟八、加入適量的食用鹽翻炒均勻。

步驟九、起鍋裝盤，制作完成。

西芹夏果炒百合的做法，西芹夏果炒百合怎么做

步驟

1.除去百合老衣，再將百合一瓣兒一瓣兒剝下、洗凈；西芹洗凈，削皮，切片。胡蘿卜切成小蝴蝶花。

2.炒鍋放油燒至七成熱，投入夏果，略炒，起鍋待用！

3.倒入胡蘿卜花西芹，百合翻炒，九成熟后，再倒入夏果一起炒。

4.加入鹽、雞精調味、水淀粉勾薄芡即可出鍋裝盤。

西芹百合雞丁的做法，西芹百合雞丁怎么做好吃

步驟

1.雞腿洗凈，取出肉

2.然后切丁，用生粉，少許鹽，胡椒粉，少許醬油腌制十分鐘

3.百合泡好掰開洗凈

4.西芹洗凈切薄片

5.熱油倒入雞丁炒熟，盛出備用

6.熱油倒入百合炒幾下

7.加入西芹炒均勻

8.再加點鹽和雞精調味

9.最后倒入雞丁炒均就可以了

10.裝盤完成了

百合炒菜除了西芹百合以外，還有什么炒法嗎？請告知做法，謝謝

木瓜百合炒蝦球

材料：木瓜半只，鮮百合少許，明蝦，姜末

調料：鹽，少許雞精，胡椒粉，生粉，蛋清，黃酒，濕淀粉

1，明蝦清洗干凈，摘去蝦頭，尾部去除蝦殼，留住最后的蝦尾，去除泥腸，并從中間剖開，兩頭不切斷；

2，去除泥腸的明蝦反復用流動水沖洗干凈，瀝干水分，調入鹽，雞精，胡椒粉，生粉，黃酒，蛋清抓勻腌制10分鐘；

3，鍋中放水燒開，將腌好的蝦仁放入氽至顏色一變，關火撈出冷水下沖涼，保持蝦肉的細嫩

4，木瓜切成塊備用；百合入沸水中氽熟；

5，鍋中放油少許，放入姜末煸香，投入蝦球和水果及百合，稍稍翻炒，調少許鹽，雞粉，勾個薄薄的芡即可。

百合炒肉

料：鮮百合 瘦肉 青豆 生抽 鹽，姜沫 白糖 料酒 雞精

做法：

1把鮮百合去掉雜質洗凈用開水焯熟。鍋里的開水不要倒了，把青豆也焯熟備用。

2 瘦肉洗凈切成條，然后用生抽和鹽腌半個小時，然后在準備下鍋前用清水沖洗一下。

3 熱鍋下油，爆香姜沫，接著放入瘦肉滑炒，淋入一點料酒繼續翻炒一會

4 等肉變色后，放入焯熟的百合和青豆翻炒，加適量的白糖繼續翻炒一會，最后加雞精出鍋

腰果百合胡蘿卜

冷油炸腰果，至腰果變色酥脆。先炒胡蘿卜斷生，再下百合同炒，直至百合變成透明色，加鹽，噴點水，再下黃瓜片翻炒幾秒。最后下炸好的腰果翻炒和勻，加點味精即可。

怎么正確煮新鮮百合

準備材料：胡蘿卜150克、百合80克、蘿卜干30克、洋蔥50克、香菜15克、蒜5克、茶籽油10克、麻油

步驟：

1、胡蘿卜、洋蔥切絲。

2、熱鍋，爆香蒜。

3、下蘿卜干炒一會。

4、倒入胡蘿卜、洋蔥絲。

5、炒一下后加調味料。

6、加入百合。

7、稍炒一會。

8、下點香菜、麻油。

9、所有材料炒均勻后，關火。

10、即可上碟食用。

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