材料 豆泡150克，胡蘿卜50克，西蘭花100克，蔥末10克，老抽10毫升，白糖5克，香油5毫升，食用油10毫升 做法 1.胡蘿卜洗凈，切成小片；西蘭花洗凈；摘成小朵； 2.鍋中燒開水，將豆泡放入，變軟后撈出，用冷水洗去大部分油脂，充分瀝干。 3.大火燒

紅燒豆腐的做法

主料 豆腐300 輔料 生抽適量 耗油適量 紅燒油豆腐的做法步驟 1. 豆腐洗干凈切成小方塊，放到水里泡一泡，時間不用太長。 鍋里燒開水，把豌豆放里面過濾下備用，紅辣椒洗干凈切成小段。 2. 把豆腐煎到2面都黃，這一步 要細心哦，否容易碎。 3. 炒

食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

一、材料 豆腐300克、五花肉200克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖20克、蔥1棵、姜2片、八角1個、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄醬1勺、香葉1片 二、做法 將老豆腐切成長條小塊。 鍋中放入植物油燒熱，放一個豆腐條試一下，豆腐周圍有密集的

1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備姜末，蒜末，蔥末。

用料 鹽 適量 油豆腐 個 五花肉 克 蔥 適量 姜 片 冰糖 適量 老抽 適量 八角 個 生抽 適量 料酒 適量 醬油 適量 蒜 瓣 桂皮 適量 紅燒肉燜油豆腐的做法 五花肉和生姜蔥段等配料切好備用。 熱油鍋，下肉翻炒至變色加入冰糖。生抽料酒老抽齊下翻炒

2、油熱，入姜末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。

用料 油豆腐（扁的那種） 菜籽油 生姜 蒜 干辣椒 豆瓣醬 生抽（或老抽） 鹽 紅糖 雞精 豆瓣醬紅燒扁油豆腐的做法 1、生姜切片，蒜拍好，干辣椒切段，油豆腐切成小塊（燒好后會變大） 2、鍋燒熱，放少許菜籽油，放入姜片，蒜，干辣椒，豆瓣醬一勺

3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，開吃。

油豆腐紅燒排骨的具體做法 一：油豆腐紅燒排骨的所需材料 排骨200克，油豆腐4塊，蔥段半根，姜片3片，辣椒片10片，醬油露5大匙，糖2大匙，水1又1/2碗 二：做法 1.將每塊油豆腐對半切成2份備用。 2.熱油鍋，蔥段、姜片及辣椒片爆香 3.加入油豆腐

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紅燒油豆腐的熱量高嗎

是挺高的

材料

油豆腐 9小塊,蒜頭 2顆,姜片 2片,八角 1個,蔥 2支,鹽 適量,醬油 2匙,蠔油 1匙,辣豆瓣醬 1匙,冰糖 少許

做法

1、蒜頭、姜切片，蔥切末備用；熱鍋放2匙油，將蒜片及姜片放入鍋中爆香，順序加入醬油、蠔油、辣豆瓣醬、冰糖、八角及2杯水煮滾，再將油豆腐放入鍋內。

2、以小火煨煮約20分鐘后，撒上蔥花，吸滿湯汁的油豆腐就可以美味上桌羅!

紅燒肉油豆腐好幾天能吃嗎

材料

豆腐皮數張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生姜，蔥

做法

1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。

2、肉餡用姜末、蔥末調好。

3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春卷一樣包起來。

4、全部包好后，平底鍋放少量油煎一下，表面呈金*，烹入料酒。

5、加少量水、醬油、白糖調味，中火煮約4分鐘，熟了就可以了。最后可以撒上蔥花或者白芝麻。

香噴噴的油豆腐生蒸肉 怎么做好吃又簡單

主料

• 油豆腐 ：適量

輔料

• 肉 ：適量

具體步驟

• 第一步

  準備帶皮的五花肉，洗凈肉切成塊狀。放適量的食鹽，生抽，紅燒醬油把肉腌制20分鐘左右放適量的食鹽，生抽，紅燒醬油把肉腌制20分鐘左右

• 第二步

  準備油豆腐，放碗底。小米椒切碎

• 第三步

  把腌好的肉碼在豆腐上面，放上干豆鼓和小米椒放入鍋里蒸45分鐘。如果是高壓鍋25分鐘左右即可。用筷子可以輕松插進肉里面就是好了。

油豆腐蒸五花肉的做法，油豆腐蒸五花肉怎么做好吃，油

食材

主料

五花肉

400g

輔料

生抽

適量

鹽

適量

豆豉

適量

油豆腐

適量

紅燒汁

適量

紅辣椒

適量

步驟

1.帶皮五花肉洗凈切塊

2.加入生抽

3.加食鹽

4.放入紅燒汁

5.拌勻

6.加豆豉，腌制20分鐘

7.油豆腐放入碗底

8.上面碼放腌好的肉塊，加少許紅辣椒

9.放入高壓鍋蒸制，上汽后小火蒸20分鐘

10.出鍋即食

小貼士

五花肉先腌制再蒸，更加入味。

親,紅燒肉放了油豆腐還可以放墨魚嗎

你好！墨魚比較腥！如果放的話，最好加點料酒！這樣就吃不出來腥味了！祝你快樂！

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