步驟/方法：
可以預防缺鐵性禿發和預防脫發的食物；女性在月經期間會常常容易缺鐵可以多吃些蛋類，木耳，豆類，油菜，芹菜，萵苣，海帶，芝麻和動物的肝臟富含鐵質，而富含維生素C（西紅柿，棗，桔子）可以促進鐵的吸收及植物蛋白可以增加毛囊的供血量促使頭發持久生長。
可以潤發烏發和防治頭發發黃變暗的食物：盡量少吃甜食和肉類（會使血液呈酸性使頭發容易變黃邊暗）可多吃富含碘的海帶，紫菜等海藻食物，黑芝麻，小黑豆，奶類多吃新鮮蔬菜和水果，，這些食物可以使血液的酸堿性保持平衡，碘能刺激甲狀腺激素使頭發烏黑秀美。
可使頭發濃密和防治頭發早白的食物：草莓，蘋果，柚子，胡蘿卜，脫脂牛奶，富含B族維生素的食物（粗糧，豆類，蔬菜水果，）富含鋼的食物（動物的肝臟，腎臟，瘦肉）多喝水。
食物禁忌：油性發不能吃肥肉，油炸食物，奶油，及咸肉，高脂，高糖，高鹽食物和喝酒濃茶，少吃雞蛋和堅果，頭皮多者少吃動物脂肪。
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