步驟/方法:
為何冠心病患者要重視調(diào)護脾胃?中醫(yī)認識和診治疾病一貫注重“整體性”。在中醫(yī)理論體系中,脾胃主消化,而且心與脾胃之間存在密切聯(lián)系。人是一個整體,上下相通,如果脾胃功能受損,飲食不易消化,停留于中,食滯氣也滯,噯氣古時又稱胸膈之氣,氣機不暢,胸中氣塞,自然胸悶也起。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,冠狀動脈粥樣硬化的形成本身就與飲食因素息息相關(guān),冠心病患者不宜進食過多、過飽,否則同樣容易導(dǎo)致胸悶胸痛的發(fā)作,因此,中醫(yī)治療冠心病一貫重視“心胃同治”。
對于冠心病患者最基本的飲食要求是:吃得消化、吃得健康。當下,粗纖維食品相當流行。小編的觀點是,冠心病以老年人居多,老人的消化能力已有下降,適當食用粗纖維食品有利于降低血液膽固醇和甘油三酯濃度,減少心腦血管疾病風(fēng)險,如果每日進食過多將加重胃腸負擔,不易消化而有損脾胃運化功能,不利于冠心病康復(fù),因此要根據(jù)自身情況,適可而止。尤其是本身合并胃炎的患者更要少吃容易產(chǎn)生胃脹氣的食品,否則胸悶噯氣會頻頻發(fā)作。總之,“有益消化,不傷脾胃”是飲食總則。
喜好吃豆類和豆制品的冠心病患者要注意控制進食量,以免損傷脾胃。豆類營養(yǎng)豐富,富含植物蛋白質(zhì),是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的良好來源,脂肪含量低,幾乎不含膽固醇,從理論上講,豆類對冠心病有利,但實際上多吃則產(chǎn)氣多,這是因為豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,雖然不能被消化酶分解,但可被腸道細菌發(fā)酵,分解產(chǎn)生一些小分子的氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、胸悶,這樣反而會加重冠心病癥狀。所以說,好東西也要懂得怎樣吃才好,不要偏食,不宜過量,營養(yǎng)均衡才有益健康。
對于冠心病來說,建議將豆打成粉煮成豆糊食用,比一般的食用方法有利消化。冠心病患者可以通過一定的運動,幫助脾胃運化,同時也可調(diào)暢心身,運動一定會讓人感覺活力大增的。但不可過于劇烈運動,尤其是激烈的戶外活動,而應(yīng)以舒緩、輕松為主,如散步、太極等都是不錯的選擇。
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