步驟/方法:
早上的時候我給公公做的是羊骨粥,將鮮羊骨洗凈敲碎之后放入鍋中加水煎湯,用湯水加粳米煮粥,等待粥快熟時,加入鹽、姜、蔥就可以了。這粥可以改善公公因為放療后的肝腎陰虛。
午餐就是淮杞三七湯了,首先將三七、山藥用布袋扎口后,和豬排骨放在一起加清水燉煮2小時之后放入鹽、胡椒粉調味即可。這湯可以有生血補血,開胃健脾的功效。
晚上做的是豬腎茨菰湯,將光茨菰浸泡2小時后煎成湯,再將豬腎、洗凈切成塊狀,加入光茨菰濾過后湯液,同煮后加入鹽、蔥、姜煮至熟就可以了。對公公化療后精血虧虛很有幫助。
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