1.刷卡器
刷卡結(jié)賬輸入密碼時(shí),很容易被刷卡器傳播病毒。美國(guó)紐約大學(xué)臨床微生物學(xué)與免疫學(xué)研究中心主任菲利普·蒂爾諾表示,超市刷卡器比ATM機(jī)和電梯按鈕還臟,其病原體可能來自于蔬果和肉類等多種超市物品。建議用完刷卡器后不要摸臉,盡快洗手。
2.清潔商品區(qū)
美國(guó)過敏、哮喘和免疫學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)詹姆斯·蘇布萊特表示,清潔劑易揮發(fā)化學(xué)物質(zhì),可能會(huì)使人流鼻涕、打噴嚏、呼吸不暢。建議易過敏的人經(jīng)過清潔產(chǎn)品區(qū)時(shí)不要停留過久,若有過敏或哮喘現(xiàn)象,應(yīng)盡快去醫(yī)院診治。
3.結(jié)賬臺(tái)傳送帶
禽類、活魚等農(nóng)產(chǎn)品放在傳送帶上,容易造成細(xì)菌交叉污染。其中的大腸桿菌、金葡萄球菌等都可能造成食物中毒。為安全起見,這些食物最好始終放在密封的塑料袋內(nèi),食用前務(wù)必徹底清洗。
4.肉制品
超市預(yù)先加工好的肉餡中含有多種菌群。但是如果儲(chǔ)存得當(dāng),冷凍保存,使用高溫烹調(diào)處理,就不會(huì)有安全問題。
5.購(gòu)物小票
購(gòu)物小票的油墨中含有雙酚A,該物質(zhì)與某些癌癥、哮喘、心血管疾病等密切相關(guān)。建議盡量減少與購(gòu)物小票直接接觸;不讓孩子碰購(gòu)物小票;接觸購(gòu)物小票后最好用肥皂徹底洗手。
6.購(gòu)物袋
購(gòu)物袋如果不經(jīng)常清洗,上面就容易附著沙門氏菌和大腸桿菌,一旦溫度和濕度適宜,購(gòu)物袋就會(huì)成為細(xì)菌繁殖的溫床。建議購(gòu)物袋應(yīng)定時(shí)清洗,徹底曬干后再使用。肉食、新鮮果蔬和即食食物應(yīng)嚴(yán)格分袋盛裝。
7.果蔬架周圍
超市工作人員會(huì)給蔬果噴水來保持保鮮,但噴霧器容易滋生細(xì)菌。如果吸入其噴出的水霧,容易上呼吸道感染。因此,如果工作人員正給蔬果噴水,最好過一會(huì)兒再去挑選。
8.兒童座椅
購(gòu)物車中的兒童座椅容易傳播葡萄球菌和鏈球菌。為了防止孩子受到超市病菌感染,家長(zhǎng)應(yīng)該教孩子吃東西前洗手,食物和玩具分開放。
9.購(gòu)物車
超市購(gòu)物車很可能造成食物間的交叉?zhèn)魅尽ED?、豬肉、禽類和魚類包裝袋一旦發(fā)生泄漏,購(gòu)物車內(nèi)其他食品就容易被污染。發(fā)生此類情況,回家后應(yīng)該對(duì)果蔬等被污染的食物徹底清洗再儲(chǔ)藏或食用。
10.破殼雞蛋
蛋殼一旦破損,細(xì)菌就容易侵入,并迅速繁殖。因此,買雞蛋前應(yīng)檢查蛋殼是否完好,拿過雞蛋后,應(yīng)該徹底洗手。
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