材料
蕨根粉：100克; 西紅柿: 50克;柿子椒: 50克;洋蔥: 50克;芝麻: 適量; 香油：1小勺;芝麻油：半勺;食鹽：適量;雞精：1小勺;白糖：半勺;生抽：半勺;
三蔬蕨根粉的做法
準備好材料，鍋中放入半鍋水，煮開
放入蕨根粉，煮8分鐘左右
西紅柿切成丁
青椒切成丁
洋蔥切成丁
將煮熟的蕨根粉撈出，用涼水沖洗幾遍浸涼
瀝去多余水，放入盆中
放入西紅柿、青椒、洋蔥
放入鹽、雞精、白糖
放入生抽、美極鮮、香油、麻油
用手抓拌均勻
盛出放入碟中，撒上芝麻點綴即可
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