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米湯雞蛋羹

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:16:09
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:1個;蝦皮:少許;大米:(湯)1碗;米湯雞蛋羹的做法準備一個雞蛋,一碗大米湯,蝦皮少許準備好的大米湯要溫的,是蛋液兩倍量蝦皮用水洗凈,去水備用蛋液打散后倒入兩倍量的大米湯攪拌均勻蛋液過篩放入少許蝦皮裝蛋液的碗用保鮮膜蓋上上鍋中火蒸20分鐘左右...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞蛋:1個; 蝦皮: 少許;大米: (湯)1碗;

米湯雞蛋羹的做法

準備一個雞蛋,一碗大米湯,蝦皮少許

準備好的大米湯要溫的,是蛋液兩倍量

蝦皮用水洗凈,去水備用

蛋液打散后倒入兩倍量的大米湯攪拌均勻

蛋液過篩

放入少許蝦皮

裝蛋液的碗用保鮮膜蓋上

上鍋中火蒸20分鐘左右

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