材料
黃瓜：500克;啤酒：1罐; 白糖：15克;食鹽：8克;
啤酒漬黃瓜的做法
準備原料：黃瓜500克(切條后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、鹽8克
做法：將黃瓜洗凈后切成1寸左右的長條狀
全部切好后將黃瓜條放入容器中，撒上鹽拌勻，腌制15分鐘，讓黃瓜稍稍出點水
然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌勻
蓋上蓋子，放冰箱冷藏3天即可食用，我覺得放6天口感更好，一點酒味都沒有了，黃瓜依舊脆嫩翠綠
喜歡吃稍辣的，還可以將小米椒剪成絲一起漬
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