用料 筍干 100g 竹蓀 10g 火腿 15g 姜 8片 蔥 2根 鹽 適量 料酒 適量 筍干竹蓀老鴨湯的做法 筍干浸泡12小時，沖洗幾次去鹽，切段待用； 姜和火腿切片，1根蔥打結，1根蔥切碎待用； 鴨肉加姜片和料酒飛水待用； 竹蓀浸泡10分鐘，沖洗幾次，切段待

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鴨肉：1只; 筍干: 適量;枸杞子: 適量; 料酒：適量;姜：適量;食鹽：適量;

前言鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以夏秋季食療首選鴨可以清熱去火的——筍干老鴨湯 - 玉池桃紅 - 玉池桃紅的博客。 老鴨筍干湯是道很經典的家常湯,有清熱去火

筍干老鴨湯的做法

姜適量、小蔥適量、筍干適量、海帶適量筍干海帶老鴨湯1海帶和筍干提前泡發好,鴨子洗凈切小塊。2把鴨肉焯下水,撈出。3把鴨肉清洗干凈。4把鴨肉、海帶塊、筍干放入砂鍋

鴨子宰殺后去鴨，切成塊再次沖洗掉多余的血水

前言“立夏喝老鴨湯,三伏天就不會長痱子。”這是一位農村老人對我說的。當時我還小 老鴨一只、筍干60克; 輔料:老干姜10克、鹽適量、酒適量、水足量老鴨筍干湯1老鴨洗

鍋中把水煮開后放入鴨肉焯水

所需食材; 主料:老鴨一只,竹筍,蘑菇,木耳,姜,鹽,料酒 主要做法:煲 操作步驟; 1 老鴨洗凈切大塊,姜切片 2 竹筍切片放開水鍋里湯下去除澀味。老鴨也焯一下去除異味 3 把老鴨放

倒掉鍋子里的水，重新把鴨肉沖洗一下

干竹筍水發后,切絲.水開后放鴨,20秒后,端鍋,倒水,洗鴨.再放水煮,滴料酒.放筍.水開后,用慢火燉1小時以上.好時,放鹽,味精.

筍干先洗一下，用水浸泡20分鐘

筍干老鴨湯材料半片鴨 筍干 姜 料酒做法1:鴨子洗凈斬塊, 焯燙后撈出洗凈2:筍干清水浸泡片刻洗凈, 沸水焯燙后清水沖洗擠掉水份3:鴨塊和筍干放入湯鍋, 加水沒過

把筍干切斷

把焯水后的鴨肉放入高壓鍋

清燉老鴨湯 1、將老鴨洗凈,切成塊,用沸水焯下,去血水。 2、山藥去皮切成片。 3、沙鍋燒水放入姜片、紅棗,待水開后放入老鴨,再開后放入料酒,然后依次放入枸杞 白糖。

加水沒過鴨肉（想多喝湯可以適當多加點水）

筍干芋頭老鴨湯 主料:鴨肉半只 輔料:筍干4根,芋頭12個,金華火腿適量 調料:食鹽適量,醋1大勺,雞精適量,蔥1段,姜5克,料酒2大勺,植物油1小勺 筍干芋頭老鴨湯的做法 1.筍

加入幾片生姜

吃飯要規律能飽頓餓頓定定量暴飲暴食養良吃飯習慣減輕胃部負擔三餐食量較少于餐間定加餐注意吃東西搭配干稀蛋白質食品少量主食患者應吃易消化軟飯主吃含植物蛋白、

加入筍干

加入兩勺左右的料酒

你好不知道你是喜歡哪種口味的下面介紹幾種你參考下筍干燉老鴨 老鴨半只,筍干10 輔料:香菇、金華火腿 調料:蔥、姜、鹽、料酒、白糖、雞精、食用油 做 法: 1,將蔥

蓋上鍋蓋大火煮到高壓鍋發出撲哧聲改小火繼續煮30分鐘后關火燜半個小時

倒入冬瓜塊滾10分鐘,出鍋前再放鹽調味即可 【筍干海帶老鴨湯】:鴨子半只、筍干適量、海帶適量、料酒、鹽、姜、小蔥、胡椒粉。做法:把海帶和筍干提前泡發好.鴨子清洗干

打開蓋后開大火，放入枸杞煮兩分鐘就加鹽調味即可出鍋

主料:鴨1500克,豬肘640克 輔料:火腿40克, 調料:胡椒12克,姜5克 胡椒燉老鴨湯的做法: 1. 鴨刮凈,去尾及肥脂,滴干水; 2. 胡椒、火腿洗凈,放鴨腹腔內,用線縫合。 3.

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筍干竹蓀老鴨湯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

筍干    100g    

竹蓀    10g    

火腿    15g    

姜    8片    

蔥    2根    

鹽    適量    

料酒    適量    

筍干竹蓀老鴨湯的做法  

筍干浸泡襲12小時，沖洗幾次去鹽，切段待用；

姜和火腿切片，1根蔥打結，1根蔥切碎待用；

鴨肉加姜片和料酒飛水待用；

竹蓀浸泡10分鐘，沖洗幾次，切段待用；

所有食材下鍋（竹蓀等會再放）；

加2.5升冷水；

大火將湯料煮開，轉小火煮1.5小時；

加入竹蓀繼續煮半小時；

起鍋前5分鐘加適量鹽。zhidao

小貼士

選擇用老鴨，鴨脖子上的皮比較多油，可以去掉。

受傷的能吃筍干老鴨湯嗎

盡量不吃此類鮮東西，黑魚對傷口愈合好

筍干竹蓀老鴨湯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

筍干    100g    

竹蓀    10g    

火腿    15g    

姜    8片    

蔥    2根    

鹽    適量    

料酒    適量    

筍干竹蓀老鴨湯的做法  

筍干浸泡zd12小時，沖洗幾次去鹽，切段待用；

姜和火腿切片，1根蔥打結，1根蔥切碎待用；

鴨肉加回姜片和料酒飛水待用；

竹蓀浸泡10分鐘，沖洗幾次，切段待用；

所有食材下鍋（竹蓀等會再放）；

加2.5升冷水；

大火將湯料煮開，轉小火煮1.5小時；

加入竹蓀繼續煮半小時；

起鍋前5分鐘加適量鹽。

小貼士

選擇用老鴨，鴨答脖子上的皮比較多油，可以去掉。

受傷的能吃筍干老鴨湯嗎

盡量不吃此類鮮東西，黑魚對傷口愈合好

筍干老鴨湯怎么做

前言

老鴨筍干湯是道很經典的家常湯，有清熱去火，滋補營養，增進食欲的功效。。。。。。很適合夏秋這個時候喝哦。

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