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老北京豆腐腦兒

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:53
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆：適量;香菇:適量;豬肉:適量;蝦皮:適量;杏鮑菇:適量;水：適量;生抽：適量;醋：適量;芝麻油：適量;老北京豆腐腦兒的做法干豆和水的比例要控制在1：10左右。這樣做出來的豆腐腦不稀薄，成型后特別滑嫩圖一：我用到了100克的干黃豆，這個比平時做豆?jié){的量要加幾倍哦...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃豆：適量; 香菇: 適量;豬肉: 適量;蝦皮: 適量;杏鮑菇: 適量; 水：適量;生抽：適量;醋：適量;芝麻油：適量;

老北京豆腐腦兒的做法

干豆和水的比例要控制在1：10左右。這樣做出來的豆腐腦不稀薄，成型后特別滑嫩圖一：我用到了100克的干黃豆，這個比平時做豆?jié){的量要加幾倍哦

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