材料
土豆：2個;雞蛋：1個; 洋蔥: 1/4個; 茴香籽：1小茶勺;香菜：1小把;紅尖椒：1/2茶勺;黑胡椒：1/2茶勺;食鹽：5克;橄欖油：20克;
自制土豆餅的做法
土豆切小塊，用水煮至軟(用筷子可以很輕松穿透)皮剝掉，用平鍋將小茴香炒到焦黃(味道很香)洋蔥切碎
將土豆碾碎，放入洋蔥、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、鹽和少許橄欖油攪拌均勻
做成薄薄的小圓餅，涼一會(這樣煎的時候不容易散)
雞蛋打散，平鍋中倒入橄欖油，將小圓餅粘下雞蛋后，放入平鍋中，煎到兩面焦黃即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
