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燕麥咸味粥

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:16:45
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料燕麥片：150克;白蘿卜：1/2個(gè);蝦干:50克;姜：1片;小蔥：1根;食鹽：適量;胡椒粉：少許;香油：適量;燕麥咸味粥的做法蘿卜洗凈切絲，撒少許鹽抓腌一下（去澀味）備用；生姜拍松，小蔥洗凈切末備用蝦干淘洗至水清，稍加浸泡后控水備用小湯鍋內(nèi)注水，生姜片入鍋，蝦干控水后入鍋開(kāi)煮大火煮開(kāi)鍋后將滾出的浮沫子撇掉，蘿卜絲擠水后入鍋，再次開(kāi)鍋后將浮沫撇掉將煮至蘿卜絲軟身后，將燕麥片倒入鍋中攪勻滾煮幾分鐘鍋內(nèi)材料煮至稠濃時(shí)，下鹽、胡椒粉、香...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

燕麥片：150克;白蘿卜：1/2個(gè); 蝦干: 50克; 姜：1片;小蔥：1根;食鹽：適量;胡椒粉：少許;香油：適量;

燕麥咸味粥的做法

蘿卜洗凈切絲，撒少許鹽抓腌一下（去澀味）備用；生姜拍松，小蔥洗凈切末備用

蝦干淘洗至水清，稍加浸泡后控水備用

小湯鍋內(nèi)注水，生姜片入鍋，蝦干控水后入鍋開(kāi)煮

大火煮開(kāi)鍋后將滾出的浮沫子撇掉，蘿卜絲擠水后入鍋，再次開(kāi)鍋后將浮沫撇掉

將煮至蘿卜絲軟身后，將燕麥片倒入鍋中攪勻滾煮幾分鐘

鍋內(nèi)材料煮至稠濃時(shí)，下鹽、胡椒粉、香麻油調(diào)味，起鍋前撒上小蔥末即可

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