材料
豬里脊肉：1塊;蘆筍：1把; 色拉油：適量;姜：適量;老抽：適量;淀粉：適量;食鹽：少許;
蘆筍肉絲的做法
里脊肉切絲，用老抽和干淀粉抓勻，腌上那么10分鐘
蘆筍切段，燒一鍋開水焯蘆筍，焯的時(shí)候滴幾滴食用油
換一只鍋，熱后倒入少量的食用油放入姜絲煸炒，姜絲香味出來后放入腌過的肉絲
肉絲變色后放入蘆筍快速翻炒，最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可
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