材料
豬大排：適量; 料酒：適量;甜面醬：適量;番茄沙司：適量;胡椒粉：適量;植物油：適量;
微波爐醬汁烤排骨的做法
將肋排用刀一根根劃開，放入鍋內(nèi)飛水撈出(其實也可不用飛水，但是我現(xiàn)在每次對雞肉、豬肉每次飛水后那些血沫和雜質實在是太震撼了，不飛水直接煮就覺得不干凈一樣)
依次倒入甜面醬(這款雖然稱之為甜面醬，但是咸味也是很大的，所以排骨我沒另加鹽）番茄沙司，胡椒粉，料酒和食用油這些調料
手上戴上一次性手套，把所有的材料攪拌均勻，再用兩只手不停的給排骨做按摩，大概要持續(xù)五六分鐘，然后再把按摩好的排骨靜置十分鐘
把醬好排骨擺放進微波爐烤盤內(nèi)，放進微波爐五分鐘后取出，翻個面再烤五分鐘
端出后放入盤內(nèi)就OK啦
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