大紅袍產于武夷山地區，屬于武夷巖茶的品種，為烏龍茶類。其在制作過程中，采用的是烏龍茶的制作方式來制作而成的，包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。因此大紅袍是屬于烏龍茶類的。 大紅袍生長在武夷山的巖縫之中，具

大紅袍屬于烏龍茶類、半發酵茶葉。它所用的鮮葉，是開面對三葉到四葉比較成熟的葉片，鮮葉經過萎凋、做青、揉捻、干燥等工序制作而成，最后毛茶經過撿剔、篩分以后還要經過兩到三次的炭焙的一個工序，最后形成武夷巖茶大紅袍，花果香濃郁，滋味醇厚，回甘好，特別是有獨特的武夷巖茶的巖韻，所以跟全發酵的紅茶是不同的一種茶類。那烏龍茶類在福建來講，有閩南烏龍茶，大家比較熟悉的安溪鐵觀音，有閩北烏龍茶，就是武夷巖茶，大紅袍是武夷巖茶其中一個比較優質的一款茶葉。它生長在武夷山，獨特的生態環境，礫壤，沙質壤土，賦予了大紅袍一種堅韌醇厚的品質，另外一個獨特的炭焙工藝，又為大紅袍增添了特有的炭焙香。

閩北青茶主要包括武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等。大紅袍制茶以鮮葉采摘3-4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。大紅袍的品質特征是：外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，

重要步驟提醒：

大紅袍是屬于烏龍茶。 品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防并消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

1、大紅袍：烏龍茶、半發酵茶。

大紅袍屬于巖茶，青茶類，也叫烏龍茶。沖泡后茶湯呈深橙。 大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。 大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高

2、制作工藝：萎凋、做青、揉捻、干燥、撿剔、篩分、炭焙。

按照制作工藝，中國茶葉分為六大茶類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。 鐵觀音，屬烏龍茶。 大紅袍，屬烏龍茶。 西湖龍井，屬綠茶。 碧螺春，屬綠茶。 千兩茶，屬于黑茶。 綠茶的特點是：鮮葉采摘后高溫迅速滅掉其中酶類，抑制茶多酚氧

3、沖泡：花果香濃郁、滋味醇厚、回甘好。

武夷巖茶屬于烏龍茶類。 武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。 武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，

4、烏龍茶分類：閩南烏龍茶--安溪鐵觀音。閩北烏龍茶--武夷巖茶。

大紅袍是烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別，大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,

擴展閱讀，以下內容您可能還感興趣。

大紅袍屬于什么茶？什么時間采摘的茶葉?怎么泡才好喝？

1.大紅袍屬于烏龍茶的一個品類；

2.烏龍茶通常春秋兩季采摘制作；

3.一般來說，沖泡大紅袍要用剛燒開的水，先快速洗茶一次（開水沖茶，馬上把水倒掉），然后再沖開水，蓋上蓋，大約10秒時間，就可以倒出來飲用了。可以續泡至少7次以上。

　   大紅袍是烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,醇厚的品質，傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。 

　　大紅袍的品質特征是: 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。 

大紅袍屬于什么茶 什么是大紅袍的真正屬性

大紅袍屬于烏龍類，真正的大紅袍母樹無性繁殖的后代有人 北斗，雀舌兩個品種，再就是市面上多為拼配的商品大紅袍。

是否是真的，最簡單看用蓋碗泡時候的耐泡程度，最差的正宗的大紅袍等巖茶，8泡余香是至少的，好的我見過最多能有16泡的。 倘若泡個5•6泡就沒味了，說明茶的內質不足，絕對是假的。現在武夷山周邊城市也有產所謂的大紅袍和巖茶，但是武夷巖茶只有在武夷山的丹霞地貌才能夠有獨特的品質。

如果有幸喝到可以泡12泡以上的，百分之九十是很好的大紅袍等巖茶。

大紅袍屬于哪類茶，誰知道大紅袍屬于哪類茶？？？

大紅袍屬于武夷巖茶的一種,和鐵觀音一樣屬于半發酵烏龍茶類.

我就在武夷山,天天喝著大紅袍,歡迎向我和我所在的"茶文化"團隊追問.

大紅袍屬于什么茶，泡出的茶色是什么色

大紅袍屬于巖茶，青茶類，也叫烏龍茶。

輕中火培出來的大紅袍一般是橙*，火越輕顏色越淡，足火焙出來的是紅色的。

大紅袍茶葉是屬于紅茶類還是屬于綠茶類

很抱歉，大紅袍不屬于紅茶也不屬于綠茶；

它是烏龍茶的一種，和鐵觀音屬于一個茶類，大紅袍是烏龍茶大類中的巖茶小類。

大紅袍母樹所產的的茶十分珍貴，而且現在已經不再采摘，

現在的大紅袍都是由母樹經過扦插等無性繁殖方式培育出來的，采用傳統的巖茶工藝加工而成。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com