番茄牛尾湯的做法 1.牛尾斬段洗凈后，倒入清水，浸泡1個(gè)小時(shí)，再下入鍋中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水 2.將牛尾和水（水要多些，一次加夠），以及香葉、長(zhǎng)蔥段和姜片一起放入砂鍋中。 大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉2個(gè)小時(shí) 3.番茄切塊、洋蔥

首先蔥切段，姜切片，西紅柿（番茄）切十字刀和牛尾焯水，放涼后西紅柿（番茄）去皮切塊。

主料 牛尾（斬段）適量 番茄適量 洋蔥適量 西芹適量 輔料 黃油（butter）少許 番茄醬（原味）適量 鹽少許 黑胡椒適量 葡萄酒少許 番茄牛尾湯的做法步驟 1. 牛尾洗凈，飛水；洋蔥，西芹切碎；番茄去皮，去籽，切小塊備用； 2. 鍋中放一塊黃油融化

鍋中加油，加入蔥片和姜片，加入牛尾，西紅柿（番茄）翻炒，鍋中倒水，加胡椒粉等調(diào)料，煮20分鐘。

主料 牛尾 一根 西紅柿 兩個(gè) 洋蔥 一個(gè) 輔料 姜 適量 八角 兩個(gè) 胡椒 15粒 小香蔥 適量 香菜 少許 鹽 適量 胡椒 適量 味精 少許 步驟 1.新鮮牛尾一根，斬段。（可以請(qǐng)肉店的師傅幫助完成。） 2.準(zhǔn)備輔料西紅柿兩個(gè)，洋蔥一個(gè)。 3.鍋中加入涼水將

煮20分鐘后關(guān)火，倒入砂鍋小火煲40分鐘，出鍋裝碗即可。

西紅柿土豆牛尾湯的制作材料： 主料：牛尾800克,胡蘿卜300克,土豆（黃皮）400克,番茄300克 輔料：洋蔥（白皮）60克, 調(diào)料：姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克 西紅柿土豆牛尾湯的做法： 1. 將牛尾刮去皮毛，洗凈斬件。 2. 土豆、胡蘿卜去皮，切件。

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

番茄玉米牛尾湯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

牛尾    1根    

西紅柿    3個(gè)    

洋蔥    1個(gè)    

蔥    適量    

姜    適量    

鹽    適量    

料酒    少許    

番茄沙司    約300克    

香葉    少許    

植物油    適量    

番茄牛尾湯的做法  

牛尾斬段洗凈后，倒入清水，浸泡1個(gè)小時(shí)，再下入鍋中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水

將牛尾和水（水要多些，一次加夠），以及香葉、長(zhǎng)蔥段和姜片一起放入砂鍋中。 大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉2個(gè)小時(shí)

番茄切塊、洋蔥切片，炒鍋放少許油，油熱后先把洋蔥放入炒鍋煸炒至微黃，盛出備用

炒鍋再倒少許油，放入番茄塊和番茄醬小伙煸炒，番茄塊炒碎即可

牛尾湯熬過兩小時(shí)左右后，會(huì)變得白白的。將番茄醬和炒過的洋蔥一起加入正在煮的湯內(nèi)，放鹽

小火再煲1個(gè)小時(shí)即成。

小貼士

用番茄牛尾湯來煮通心粉也是相當(dāng)贊，還可根據(jù)個(gè)人口味適量加入芹菜。

番茄玉米牛尾湯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

牛尾    1根    

西紅柿    3個(gè)    

洋蔥    1個(gè)    

蔥    適量    

姜    適量    

鹽    適量    

料酒    少許    

番茄沙司    約300克    

香葉    少許    

植物油    適量    

番茄牛尾湯的做法  

牛尾斬段洗凈后，倒入清水，浸泡1個(gè)小時(shí)，再下入鍋中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水

將牛尾和水（水要多些，一次加夠），以及香葉、長(zhǎng)蔥段和姜片一起放入砂鍋中。 大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉2個(gè)小時(shí)

番茄切塊、洋蔥切片，炒鍋放少許油，油熱后先把洋蔥放入炒鍋煸炒至微黃，盛出備用

炒鍋再倒少許油，放入番茄塊和番茄醬小伙煸炒，番茄塊炒碎即可

牛尾湯熬過兩小時(shí)左右后，會(huì)變得白白的。將番茄醬和炒過的洋蔥一起加入正在煮的湯內(nèi)，放鹽

小火再煲1個(gè)小時(shí)即成。

小貼士

用番茄牛尾湯來煮通心粉也是相當(dāng)贊，還可根據(jù)個(gè)人口味適量加入芹菜。

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