需要提前準備的材料有：羊肉片300g、白菜400g、食鹽適量、醬油10g、調和油適量。 1、白菜洗凈。 2、切成細絲。 3、蔥姜蒜大料。 4、羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻腌制20分鐘。 5、鍋里放油中火燒熱，放入腌制好的羊

今天我們將學習如何炒美味的大白菜，提前準備好食材。

用料 平菇 白菜 蒜茸 黃酒 五香粉 醬油 醋 平菇素炒白菜的做法 鍋中油熱后，爆香蒜茸。 倒入白菜略炒后放入平菇，噴入少許料酒和五香粉。 倒入適量醬油后，在出鍋前再撒點蒜茸，最后噴點香醋，出鍋。 喜歡辣的人可以在爆香蒜茸前放兩個干辣椒

首先將掰好的大白菜洗凈切段，切大白菜時刀具需傾斜，辣椒切段，大蒜切片裝盤備用。

白菜搭配豆腐，也可以搭配香干，炒出來特別好吃，或者什么也不搭配，做一個醋溜白菜，味道也不錯，教程的話網上都有很輕松就可以找到

接著在淀粉里加水勾兌芡汁。

食材用料 白菜適量相克食物 植物油適量 鹽適量 醬油少許 胡椒粉適量 雞粉適量 蔥花適量 姜片適量 炒白菜的做法 炒白菜的做法圖解11.白菜洗凈，切片！蔥切末，姜切片備用 炒白菜的做法圖解22.鍋中熱油，下入蔥、姜爆香 炒白菜的做法圖解33.倒入白

然后開火，油下鍋后， 放入蒜片和辣椒段煸炒爆香，再往鍋內放入白菜進行翻炒。

主料 白菜 100g 人造肉 20g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 蔥花 適量 蒜末 適量 步驟 1.準備所需食材，先將人造肉放入溫水中浸泡3-5分鐘。 2.白菜切菱形塊，人造肉浸泡清洗干凈就可以了。 3.蔥花、蒜末準備好。 4.炒鍋加熱倒油，放入蔥花、蒜

接著放鹽和雞精調味，翻炒均勻。

主料 大白菜 ：300g 輔料 蒸魚豉油 ：4茶匙 紅辣椒 ：適量 香菜 ：適量 大蒜 ：適量 油 ：3茶匙 具體步驟 第一步 1.紅辣椒洗凈后切斜段，香菜切成小段，蒜瓣切片備用。 第二步 2.把白菜葉片掰下洗凈，片成斜片。 第三步 3.炒鍋里倒進油，燒熱后

最后加入芡汁，出鍋裝盤，完成。

干杯 一小把 小白菜 一顆 蒜 6個 鹽 適量 油 適量 干貝炒白菜的做法 干貝提前泡好，蒜6個小個，兩個干辣椒！ 白菜洗好，切好備用！ 干貝，蒜，辣椒一起放爆炒！ 放入白菜一起炒！ 最后美美的菜就出爐啦！

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青椒炒白菜的做法，怎么做，如何做

主料

白菜

200克

輔料

油

適量

醬油

少許

清水

適量

鹽

適量

蔥

少許

青椒

1個

步驟

1.準備原料

2.白菜放入盆中洗凈

3.青椒從中間切開

4.祛除內瓤

5.再改刀切小

6.白菜也改刀切小

7.切好蔥花

8.鍋中倒油

9.放入蔥花

10.放入白菜

11.翻炒幾下

12.加入醬油

13.加入適量的清水

14.放入食鹽

15.最后放入青椒

16.翻炒均勻 即可

17.盛入盤中

培根炒白菜的做法步驟圖，培根炒白菜怎么做

材料

培根適量（可以自己做可以自己搜一搜如何做，超市或許有賣）大白菜適量 姜 蒜

做法

1、培根切成薄片，切成4-5厘米長

2、大白菜白菜莖片成，一片片，白菜葉切適當大小

3、鍋燒熱不放油，把培根一片片鋪到鍋里，小火煎，直至出油，如果培根是帶有豬皮的就要小心啦，豬皮會煎油的

4、等培根兩面都變色啦，把培根撈出放到盤子里備用

5、鍋里留有適量的余油 ，如果過少油，可以再加入少量食用油

6、油燒熱了，用姜和蒜爆香，加入白菜莖，一邊炒一邊用鍋鏟敲一敲白菜

7、白菜莖7，8分熟，加入菜葉直至炒熟

8、加入鹽入味，最后把煎熟的培根放入，和白菜炒勻，盛盤食用

炒白菜花的做法步驟圖，炒白菜花怎么做好吃

菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克中含維生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡蘿卜素含量是大白菜的8倍，維生素 B2的含量是大白菜的2倍。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。

今天做的這道菜是素炒白菜花，清香可口，味道很不錯呢！

材料

主料：白菜花200g；

輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、醋適量、醬油適量、尖椒50g

素炒白菜花

1

尖椒切塊

2

菜花掰成小朵，洗凈

3

坐鍋，放油，爆香蔥花

4

倒入菜花

5

翻炒一會兒

6

放尖椒

7

翻炒至熟

8

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋

9

裝盤

小貼士

大火快炒，脆脆的好吃。

土豆絲白菜怎么炒好吃

主料

土豆

2個

白菜

3片

尖椒

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

五香粉

適量

毛蔥

1個

美極鮮味汁

適量

步驟

1.土豆去皮洗凈切絲，冷水泡10分鐘

2.白菜片洗凈切絲

3.尖椒洗凈切片，毛蔥、大蒜去皮洗凈切碎

4.炒鍋加入適量的油，爆香蔥、五香粉

5.加入土豆絲翻炒

6.加入白菜絲翻炒

7.加入尖椒翻炒

8.加入鹽、蒜碎、美極鮮味汁調味

9.出鍋裝盤

老干媽煸炒白菜的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

大白菜    0.5顆    

老干媽辣醬    2-3湯匙    

蒜    3瓣    

蔥    少許    

姜片    1片    

五花肉    100g    

食用油    少許    

老干媽煸炒白菜的做法  

白菜洗凈，將菜葉和葉柄分離，切菱形塊。不要順著葉脈切。否則不易進味而且口感不好。

五花肉洗凈切片備用（我忘記買了所以沒放）。

蔥姜蒜切碎。

大火將鍋燒熱，倒入少許食用油。

五花肉放入鍋內煸炒至表面焦黃后盛出。

用煸出的油將蔥姜蒜末煸出香味，倒入老干媽翻炒幾下，再下入五花肉翻炒。

鍋中倒入葉柄部分，根據自己的口味酌情加食鹽（老干媽本身很咸）。

葉柄炒一會就會變軟出水，這時倒入葉片翻炒，變軟后即可出鍋。

出鍋了！明天的午飯就是它！

小貼士

白菜將葉片葉柄分開炒效果比較好，如果嫌麻煩......好吧隨便你啦

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