需要提前浸泡，以下是紅棗紅豆湯的做法。 主料：紅豆250g、紅棗10顆 輔料：冰糖3-5顆 步驟： 1、紅豆用清水洗干凈，浸泡一會。 2、紅豆湯里面加入水，把清洗好的紅棗放進去。 3、加入適量的冰糖。 4、蓋上蓋子，大火燒開。 5、轉小火，慢燉，煮

紅豆不泡是可以直接煮的，但是紅豆經過泡制之后，我們煮起來不僅省時，而且口感會更加的軟糯。

如下： 一、提前浸泡法在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開后打去浮沫，再小火燜煮，鍋里的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。充分浸泡過的紅

因為紅豆的外皮是非常堅硬，而且比較厚的。那我們只有經過煮制，將外皮煮爛了之后才可以使里面的淀粉去通過煮制溶于水，它才會變得比較軟糯，如果我們將紅豆泡制之后，把外皮泡的比較軟了，那我們煮的時候，直接就可以使里面的淀粉去溶于水，這樣子不僅省時而且口感會更好。

要啊,泡一下煮的時間少,而且更好吃! 原料：大米250克，紅豆150克，白糖200克。 制作： 1、將大米用清水淘凈；紅豆去雜質，用清水洗凈。 2、將紅豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至紅豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30

紅豆如果直接拿水浸泡的話，一般會浸泡八到十個小時左右。我們泡過的紅豆呢一般來說煮制時間在一個小時左右，就完全可以達到一個軟糯的口感，紅豆如果沒有經過浸泡的話，我們一般會煮制兩到三個小時，使它的表皮和里面的淀粉質完全的軟爛，這樣子才比較方便食用。

可以泡也可以不泡。 因為煮紅豆薏米粥比較費時，煮熟一般是要熬1-2個小時，熬軟粉沙需要3個小時以上。提前浸泡是為了讓紅豆薏米能變軟，更容易煮爛。 拓展資料：快速煮紅豆薏米粥的方法如下： 方法一：無水冷凍法爛得快 將薏米、紅豆裝進塑料袋

所以紅豆煮之前可以不用去直接泡制，但是我們泡過之后的紅豆一般效果會比較好一點，在條件允許的情況下，還是建議我們浸泡八到十個小時，這樣子制作出來的食品，無論是從口感還是口味，效果都會非常的好。

一、在準備煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈后,放入鍋里大火燒開后打去浮沫,再小火燜煮,鍋里的紅豆很快就會被煮爛了,用高壓鍋煮更快。 二、可以做紫米紅豆粥，具體做法和用料

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薏米和紅豆到底要浸泡多久，是用冷水還是溫水還是熱水

用冷水浸泡兩小時。

配方：一百五十克紅豆、一百克薏米、五克陳皮、適量水、適量冰糖。

1、準備好所需要的食材。這次使用的紅豆和薏米是市集一粥一飯家的，顆粒飽滿，品質不錯。

2、紅豆薏米淘洗干凈后用清水浸泡2小時。陳皮用流動水洗凈備用。

3、將浸泡好的紅豆薏米放入高壓鍋，注入清水。

4、倒入陳皮。

5、加入冰糖后中大火熬煮，高壓鍋上氣后轉小火25分鐘。

6、等高壓鍋排氣后即可開蓋食用。

擴展資料：

由于薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和。

紅豆薏米要泡多久

紅豆薏米浸泡半小時即可。

浸泡時間越長越能縮短成熟時間，建議在制作前一天晚上浸泡，這樣做出來的食材更加軟爛易熟。

材料：紅豆150克、薏米50克、冰糖適量

操作步驟：

1、薏米紅豆挑出雜質，提前浸泡一夜。

2、將泡好的食材倒入電飯鍋中。

3、加清水沒過食材，喜歡喝湯的可以多加水。

4、接通電源，選擇“砂鍋粥”默認2個半小時。

5、機器停止工作后，開蓋加入適量冰糖調味。

6、盛入碗中，即可飲用。

紅豆包粽子之前到底要不要泡啊

紅豆還是要泡的，如果打碎了在吃粽子的時候都沒有嚼頭了；花生你想吃香的可以炒一下在包里面，如果吃原味就直接包粽子里就可以了

煮紅豆黑米粥，紅豆和黑米要先泡多長時間啊？如果前一天晚上泡上，第二天早上煮可以嗎？

紅豆浸泡十二小時以上，黑米浸泡一夜，第二天早上可以煮。以下是紅豆黑米粥做法。

主料：黑米100g、冰淇淋80g、棗（鮮）10個

調料：冰糖適量、燕麥片適量

步驟：

步驟1、紅豆放大碗里浸泡十二小時以上。

步驟2、黑米浸泡一夜，泡米水留著

步驟3、把紅豆、黑米放入電飯鍋中，加足水開煮

步驟4、浸泡好紅棗

步驟5、準備少許的燕麥，喜歡的可以多放。

步驟6、黑米粥開后加入一碗冷水繼續煮，煮至黑米和紅豆都軟爛后加入冰糖和紅棗。

步驟7、最后加入燕麥，煮兩三分鐘即可。

步驟8、盛入碗內，晾涼后就可以享用美味的紅豆黑米粥啦。

紅豆不泡要煮多久才熟

如果是沒有泡過的紅豆用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟。 如果是用電壓力鍋來煮的話，大火煮開后用小火燜煮15 分鐘即可熟爛。 無論采用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間。 紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同。另外，大數紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮。

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