主料 干豆腐兩張 金針菇150克 輔料 鹽適量 燒烤料適量 豆油適量 牙簽適量 干豆腐金針菇卷的做法步驟 1. 干豆腐切成長(zhǎng)條形，金針菇對(duì)半切斷。 2. 卷成的兩個(gè)卷用牙簽簽好。 3. 簽好的金針菇卷平鋪在淋油的平底鍋上。 4. 點(diǎn)火，火候不能旺，要調(diào)制

先準(zhǔn)備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙簽

金針菇洗干凈，去除根部留用；大片豆腐干每邊取中間點(diǎn)，切成“田”字型的（根據(jù)豆腐干的具體發(fā)現(xiàn)自己感覺(jué)一下，切成小長(zhǎng)方形就好） 每份取適量金針菇放在豆腐干上，類似卷春卷的方法卷起。兩個(gè)卷一對(duì)，用牙簽從兩邊穿過(guò)，固定祝 把鍋預(yù)熱，加入調(diào)

1、金針菇洗凈切去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，用牙簽固定住；

金針菇干豆腐卷的家常做法 主料 金針菇 1斤 干豆腐 兩張 輔料 香菜 適量 辣醬 適量 孜然 適量 辣椒面 適量 麻椒 適量 精鹽 適量 步驟 1.干豆腐切10厘米寬的條 2.把洗好的金針菇和香菜段放入豆腐皮里并從一頭卷起 3.把卷好的金針卷用牙簽固定備用

2、調(diào)料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；

食材 食譜熱量：1411(大卡) 主料 金針菇250克 豆腐皮250克 方法/步驟 把干豆腐切成條，把金針菇洗凈 用干豆腐將金針菇卷上用牙簽穿好 準(zhǔn)備花椒辣椒還有火鍋底料 鍋內(nèi)燒水把卷好的金針菇放入鍋內(nèi)燙一下（出一水）然后撈出備用 鍋內(nèi)放油放入火鍋底

3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；

主料豆皮1張金針菇300克輔料土豆半個(gè)雞蛋1個(gè)鹽適量蠔油2匙生抽1匙 步驟 金針菇豆皮卷的做法步驟11.金針菇洗凈，土豆去皮切絲，入水焯燙，然后撈起備用。 金針菇豆皮卷的做法步驟22.雞蛋加適量鹽，煎一下，然后切成長(zhǎng)條狀。 金針菇豆皮卷的做法步

4、小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，煮開(kāi)后再加入適量水淀粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

主料 豆腐皮 金針菇 輔料 椒鹽 食用油 牙簽 豆腐皮金針菇卷的做法步驟 1. 金針菇對(duì)半切開(kāi)，豆腐皮切成寬條 2. 把金針菇卷到豆腐皮里面，用牙簽扎好。金針菇不要卷太多，適量就好，太多不易熟。 3. 油加熱六成熟，把剛才簽好的卷放到油鍋里用中火

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干豆腐卷金針菇怎么燉

-- 不要燉 清蒸就可以 然后在吃的時(shí)候配上辣椒醬 也可以在金針菇外面卷肉 進(jìn)行熏烤

豆腐皮卷積針菇怎么做

用料

主料

• 豆腐皮半張

• 金針菇適量

輔料

• 孜然

  1勺

• 蠔油

  2勺

• 橄欖油

  2勺

• 鹽

  1勺

• 五香粉

  1勺

豆腐皮烤金針菇的做法

1.

金針菇切掉根部，洗干凈跑一會(huì)兒

2.

豆腐皮洗干凈

3.

切成長(zhǎng)條狀

4.

將金針菇放在豆腐皮上

5.

從一頭卷起來(lái)，用牙簽串上，一根牙簽可以串兩個(gè)豆腐皮金針菇

6.

將全部卷好的金針菇放在烤盤上

7.

蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉加一點(diǎn)點(diǎn)的清水?dāng)嚢璩舍u汁，橄欖油可以用其他油代替

8.

用刷子均勻的刷再金針菇上

9.

巴科隆蒸烤箱選擇純烤功能，上下火190度預(yù)熱2分鐘

10.

放入烤盤，190度烤18分鐘

11.

再烤一個(gè)餅夾起來(lái)吃，更加美味

干豆腐卷金針菇的時(shí)候干豆腐需要用水焯一下嗎

最好焯一下水，因?yàn)殪趟蠖剐任毒蜕俸芏嗔耍啥垢斫疳樄娇诟懈r美，營(yíng)養(yǎng)豐富，里面包含了人體所需的各種維生素、植物蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等，特別適合老人和三高人士食用

烤箱版包會(huì)怎么做好吃，豆腐皮卷金針菇 烤

• 主料

• 豆腐皮

  一張

• 金針菇

  一袋150克

• 輔料

• 自制燒烤醬

  適量

• 耗油

  兩勺

• 甜面醬

  一勺半

• 油

  三勺

• 糖

  半勺

• 鹽

  一小勺半

• 番茄醬

  一勺半

• 老抽

  一勺半

• 五香粉

  半勺

• 孜然粉

  一勺豆腐皮卷

• 步驟

• 1.準(zhǔn)備好食材，把一張豆腐皮切成大小差不多的形狀，金針菇撕開(kāi)，調(diào)好燒烤醬。

• 2.把撕好的金針菇放到豆腐皮中間

• 3.抹上醬汁

• 4.像疊被子一樣疊起來(lái)，用竹簽扎好，一定要把金針菇串住，要不一拿就會(huì)全漏出來(lái)。烤盤涂油，我鋪了錫紙。

• 5.上面也刷一次醬汁，放烤箱220度，七分鐘拿出來(lái)翻面，另一面刷醬汁再烤七分鐘左右，時(shí)間靈活一點(diǎn)，烤箱食物大小不一樣，成熟度也會(huì)不同，不放心可以拿出來(lái)看看。好啦，美味就這樣出爐啦，開(kāi)吃！

油炸豆皮裹金針菇做法大全

油炸豆皮裹金針菇做法大

豆腐皮，金針菇，蛋液，醬料（自己喜歡的，比如番茄醬）

做法

1、豆腐皮洗凈，切成合適寬度的長(zhǎng)條。

2、金針菇去根洗凈瀝干水分。

3、取適量金針菇放在豆腐皮上。

4、由一邊慢慢卷起，要卷的緊一些，卷好金針菇后在封口處抹點(diǎn)蛋液固定住。

5、然后切去金針菇多余的部分。

6、將卷好的半成品整齊碼盆，上鍋蒸10分鐘。

7、將醬料倒入小碟中，吃的時(shí)候蘸醬吃即可。

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