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土豆燉雞塊的做法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-15 20:28:07
文檔

土豆燉雞塊的做法

制作時間:30分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:燉菜主食材:輔料:步驟:1、雞肉塊洗凈;2、土豆去皮洗凈切塊;3、姜1塊切片;4、蒜4瓣切粒;5、干辣椒5個剪成段;6、鍋中倒入適量水;7、放入雞肉塊、料酒1勺;8、大火燒開,撈出瀝干;9、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱;10、放入雞肉煸炒2分鐘;11、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、蔥段、豆瓣醬1勺炒出紅油;12、放入老抽5克翻炒均勻;13、加入土豆塊、生抽1勺、料酒1勺;14、清水適量;15、大火煮開后換小火燜煮10分鐘;16、放入鹽1勺、白糖
推薦度:
導讀制作時間:30分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:燉菜主食材:輔料:步驟:1、雞肉塊洗凈;2、土豆去皮洗凈切塊;3、姜1塊切片;4、蒜4瓣切粒;5、干辣椒5個剪成段;6、鍋中倒入適量水;7、放入雞肉塊、料酒1勺;8、大火燒開,撈出瀝干;9、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱;10、放入雞肉煸炒2分鐘;11、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、蔥段、豆瓣醬1勺炒出紅油;12、放入老抽5克翻炒均勻;13、加入土豆塊、生抽1勺、料酒1勺;14、清水適量;15、大火煮開后換小火燜煮10分鐘;16、放入鹽1勺、白糖

視頻內容

制作時間:30分鐘

難易程度:一般

口味:微辣

分類:燉菜

主食材:

輔料:


步驟:


1、雞肉塊洗凈;

2、土豆去皮洗凈切塊;

3、姜1塊切片;

4、蒜4瓣切粒;

5、干辣椒5個剪成段;

6、鍋中倒入適量水;

7、放入雞肉塊、料酒1勺;

8、大火燒開,撈出瀝干;

9、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱;

10、放入雞肉煸炒2分鐘;

11、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、蔥段、豆瓣醬1勺炒出紅油;

12、放入老抽5克翻炒均勻;

13、加入土豆塊、生抽1勺、料酒1勺;

14、清水適量;

15、大火煮開后換小火燜煮10分鐘;

16、放入鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌勻;

17、轉中火翻炒1分鐘即可出鍋。

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土豆燉雞塊的做法

制作時間:30分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:燉菜主食材:輔料:步驟:1、雞肉塊洗凈;2、土豆去皮洗凈切塊;3、姜1塊切片;4、蒜4瓣切粒;5、干辣椒5個剪成段;6、鍋中倒入適量水;7、放入雞肉塊、料酒1勺;8、大火燒開,撈出瀝干;9、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱;10、放入雞肉煸炒2分鐘;11、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、蔥段、豆瓣醬1勺炒出紅油;12、放入老抽5克翻炒均勻;13、加入土豆塊、生抽1勺、料酒1勺;14、清水適量;15、大火煮開后換小火燜煮10分鐘;16、放入鹽1勺、白糖
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