恒溫水壺不是反復燒水。恒溫水壺里一般是有兩根發熱管，一根是在燒水時接通并進行加熱，當水煮開后就會自動斷開，此時，另一根發熱管會被接通，并起到保溫的作用。這根發熱管的溫度一般在70至80攝氏度間，因此也可以有效地控制水溫。只有當水溫下降至較低的溫度時恒溫水壺才會重新燒水。此外，保溫的發熱管和加熱的發熱管是分開的，可以使用另外的開關斷開或接通保溫發熱管，比較便捷。現今，市場上有各類恒溫水壺，因其操作便捷，控溫效果好，深受人們的喜愛。

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