先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

韭黃炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽，水，攪拌均勻，韭黃切段，熱鍋后倒入適量油，放入雞蛋，用筷子攪拌，盛出備用，然后倒入韭黃，炒熟后放適量鹽，倒入適量醬油翻炒，最后加入雞蛋翻炒，韭黃炒雞蛋就做好了。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會(huì)越長(zhǎng)。3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會(huì)越長(zhǎng)。3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。

1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會(huì)越長(zhǎng)。3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。

1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會(huì)越長(zhǎng)。3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

金針菇怎么做才好吃，金針菇學(xué)會(huì)這樣做，比在街上買(mǎi)的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現(xiàn)在超市有很多這樣的燒烤粉先準(zhǔn)備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙簽金針菇學(xué)會(huì)這樣做，比在街上買(mǎi)的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現(xiàn)在超市有很多這樣的燒烤粉1、金針菇洗凈切去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，用牙簽固定住；金針菇學(xué)會(huì)這樣做，比在街上買(mǎi)的那種一串串的

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。

首先把木耳泡軟清洗干凈，放入煮沸的水中，煮3分鐘，煮好后立馬放入涼水中，把大蒜香蔥辣椒都切成細(xì)末一起放入碗中，然后加入糖，鹽，生抽，香醋，再淋上熱油攪拌均勻，接著放入木耳拌勻即可。

如何判斷金針菇壞了：金針菇壞了通常會(huì)出現(xiàn)變色、異味等現(xiàn)象，此時(shí)不建議繼續(xù)食用。首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。

買(mǎi)回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買(mǎi)回家的杏鮑菇表面有沒(méi)有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進(jìn)冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。

腌苤藍(lán)泡菜需要洗凈苤藍(lán)，然后用刀去皮后切成細(xì)絲，用細(xì)鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來(lái)甩干水分，準(zhǔn)備一些配料，將苤藍(lán)絲放在一個(gè)較大的干凈容器里，放入調(diào)料進(jìn)行拌勻，最后加入白酒等調(diào)味品進(jìn)行攪勻，放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。

腌苤藍(lán)泡菜需要洗凈苤藍(lán)，然后用刀去皮后切成細(xì)絲，用細(xì)鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來(lái)甩干水分，準(zhǔn)備一些配料，將苤藍(lán)絲放在一個(gè)較大的干凈容器里，放入調(diào)料進(jìn)行拌勻，最后加入白酒等調(diào)味品進(jìn)行攪勻，放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。

涼拌金針菇的做法，食材明細(xì)主料金針菇一把輔料杏仁兩袋黃瓜一根清淡口味拌工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度金針菇拌杏仁的做法步驟金針菇拌杏仁的做法步驟：11將金針菇洗凈去根部后撕成小撮金針菇拌杏仁的做法步驟：22過(guò)沸水汆燙后撈出沖涼，用手攥出準(zhǔn)備食材。金針菇切去根。黃瓜、紅尖椒、木耳都切絲。涼拌金針菇材料金針菇，香醋，香油，芥末油（可用可不用），蔥絲，黃瓜絲，白芝麻做法1.金針菇摘好，清洗

涼拌金針菇家常簡(jiǎn)單的做法，涼拌金針菇材料金針菇，香醋，香油，芥末油（可用可不用），蔥絲，黃瓜絲，白芝麻做法1.金針菇摘好，清洗備用。黃瓜切絲，蔥段切絲，備用。2.加水燒開(kāi)，焯一下金針菇，大約10分鐘，撇去浮沫，等金針菇變軟撈出控水。3.將金針菇放在碗里，這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：250克;紅椒:半個(gè);食鹽：適量;杏仁油：適量;陳醋：適

涼拌金針菇的家常做法，主料金針菇200克小米椒3個(gè)輔料油適量鹽適量陳醋1湯匙醬油2湯匙香油少許蒜1個(gè)涼拌金針菇的做法1.備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭2.金針菇洗凈切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎3.水里放少許鹽燒開(kāi)，放入金針菇焯1分鐘4.撈起，這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：200克;西紅柿:1個(gè);黑木耳:50克;食鹽：5克;醋：5克;芝麻

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：80克;黃瓜:50克;胡蘿卜:25克;芝麻油：1小勺;色拉油：少許;食鹽：2克;綿白糖：2克;白醋：適量;香油：1小勺;涼拌金針菇的做法將金針菇根部切除，逐根撕開(kāi)，洗凈鍋中放適量水，煮開(kāi)后放入金針菇，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用黃瓜洗凈，斜刀切片再切成絲胡蘿卜洗凈，去皮，切絲鍋中放適量水，煮開(kāi)后滴入幾滴油，放入胡蘿卜，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用把金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入容器中，放入鹽、白糖、白醋，抓拌均勻。再放入香油、...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;黃瓜:適量;紅椒:適量;黃椒:適量;食鹽：適量;醋：適量;白糖：適量;香油：適量;蔥油：適量;涼拌金針菇的做法金針菇切去根部，散開(kāi)，放入沸水中焯熟，過(guò)涼控干備用黃瓜、紅椒、黃椒切絲將所有材料放在一起，加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：300克;黃瓜:150克;鵪鶉蛋:1碗;胡蘿卜:1根;圣女果:1把;食鹽：適量;白醋：適量;香油：適量;雞精：適量;海苔：適量;涼拌金針菇的做法準(zhǔn)備好原料金針菇去根洗凈焯熟備用黃瓜切絲將黃瓜絲和金針菇加入適量食鹽、白醋、香油、雞精拌勻倒入盤(pán)子做出雞窩的形狀鵪鶉蛋煮熟去皮，取幾個(gè)用模具從中間V形切開(kāi)，兩個(gè)不切如圖，將切開(kāi)的鵪鶉蛋上半部分蓋在沒(méi)切的鵪鶉蛋上就是雞媽媽雞爸爸，去掉一半蛋白的就是雞寶寶，注意不要切到蛋黃用胡蘿卜壓...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;黃瓜：1根;辣椒油：適量;白糖：少許;醋：適量;生抽：適量;香油：少許;蒜：適量;姜：適量;涼拌金針菇的做法金針菇切去根部，將其撕散開(kāi)后洗凈瀝干；鍋內(nèi)放入適量的水燒開(kāi)，下入洗凈的金針菇，焯燙約半分鐘后撈出，放入冰水中浸泡至涼再撈出瀝干青瓜洗凈后切成絲，大蒜（去皮）與生姜切碎成末將處理好的金針菇與青瓜放入大碗中，放入蒜末、姜末、適量的鹽、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少許白糖，拌勻后即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：1把;黃瓜：(根)1個(gè);紅椒:1個(gè);蒜：半個(gè);蔥：適量;水：1大杯;醋：1勺;橄欖油：1勺;白糖：少許;辣椒醬：適量;涼拌金針菇的做法用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反復(fù)沖洗干凈。較長(zhǎng)的金針菇可以從中間剪開(kāi)，以方便食用；紅椒去籽切細(xì)絲鍋中加水，加1勺鹽，燒開(kāi)后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關(guān)火。只需1分鐘，金針菇很易熟，時(shí)間煮長(zhǎng)了反而容易塞牙將金針菇和紅椒絲浸入準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中，待金針菇冷卻后，撈起，瀝干;;最好攥攥金針菇...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;柿子椒:適量;紅椒:適量;蔥：少許;蒜：適量;生抽：少許;醋：適量;香油：適量;白砂糖：少許;涼拌金針菇的做法水燒開(kāi)，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出；將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘；1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻；上桌前滴幾滴麻油即可。...

涼拌西蘭花的做法，制作方法1.將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開(kāi)，涼涼；共20張各式?jīng)霭栉魈m2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過(guò)水燙一下；3.切適量的蔥絲和蒜末；4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。將木耳提前用溫水漲發(fā)，把西蘭花掰成小朵，胡蘿卜和木耳切成細(xì)絲，再把蒜切末。用料主料：西蘭花400克、木耳20克輔料：姜末5克、水1