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涼拌金針菇

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:22:33
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：80克;黃瓜:50克;胡蘿卜:25克;芝麻油：1小勺;色拉油：少許;食鹽：2克;綿白糖：2克;白醋：適量;香油：1小勺;涼拌金針菇的做法將金針菇根部切除，逐根撕開，洗凈鍋中放適量水，煮開后放入金針菇，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用黃瓜洗凈，斜刀切片再切成絲胡蘿卜洗凈，去皮，切絲鍋中放適量水，煮開后滴入幾滴油，放入胡蘿卜，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用把金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入容器中，放入鹽、白糖、白醋，抓拌均勻。再放入香油、...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金針菇：80克; 黃瓜: 50克;胡蘿卜: 25克; 芝麻油：1小勺;色拉油：少許;食鹽：2克;綿白糖：2克;白醋：適量;香油：1小勺;

涼拌金針菇的做法

將金針菇根部切除，逐根撕開，洗凈

鍋中放適量水，煮開后放入金針菇，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用

黃瓜洗凈，斜刀切片

再切成絲

胡蘿卜洗凈，去皮，切絲

鍋中放適量水，煮開后滴入幾滴油，放入胡蘿卜，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用

把金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入容器中，放入鹽、白糖、白醋，抓拌均勻。再放入香油、麻油，拌勻

盛入小盤，撒少許熟芝麻即可

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