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花生粘

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:22:37
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料花生:1碗;淀粉:1小碗;水:適量;白糖:適量;花生粘的做法花生用小火炒制,待鍋里的花生噼里啪啦響過之后關火冷水和白糖同時下鍋,小火熬制待鍋內大氣泡密集、鍋鏟能掛住糖漿的時候,下入炒好的花生拌炒同時向鍋內篩入淀粉,同時不停翻炒待鍋內的糖漿凝固,花生表面掛上白霜以后即可出鍋,冷卻酥脆后食用...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

花生:1碗; 淀粉: 1小碗; 水:適量;白糖:適量;

花生粘的做法

花生用小火炒制,待鍋里的花生噼里啪啦響過之后關火

冷水和白糖同時下鍋,小火熬制

待鍋內大氣泡密集、鍋鏟能掛住糖漿的時候,下入炒好的花生拌炒

同時向鍋內篩入淀粉,同時不停翻炒

待鍋內的糖漿凝固,花生表面掛上白霜以后即可出鍋,冷卻酥脆后食用

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